血橙柠檬复合果酒标准化现状及消费偏好市场调查问卷

您好！本次问卷围绕血橙柠檬复合果酒原料管控、发酵工艺、澄清规范、行业标准化四大维度开展调研，覆盖各类消费人群。问卷收集的数据仅用于本次标准化大赛课题研究，用来分析行业现存问题、制定规范化生产方案；问卷全程匿名填写，所有个人信息严格保密，绝不外泄，非常感谢您的耐心配合！
1. 您是否购买过血橙柠檬复合果酒？
2. 您选购复合果酒时，最先关注以下哪一项？
3. 您能接受酒体出现少量沉淀的血橙柠檬果酒吗？
4. 您认为果酒出现浑浊、沉淀的主要原因是什么？
5. 您购买时会查看果酒的原料配比（血橙/柠檬比例）标注吗？
6. 您更倾向于哪种原料生产的复合果酒？
7. 您是否在意产品是否标注发酵温度、发酵时长等工艺参数？
8. 您听说过果酒生产中的澄清工艺吗？
9. 您担心澄清剂添加过量会影响果酒饮用安全吗？
10. 您认为市面上的复合果酒是否需要统一的国家/行业生产标准？
11. 如果有标准化认证的血橙柠檬果酒，您愿意多花多少钱购买？
12. 您遇到过标注混乱、配料造假的散装果酒吗？
13. 您认为小作坊生产的果酒最大问题是？
14. 您觉得一瓶合格的血橙柠檬复合果酒，必须强制标注哪些内容?
15. 您购买果酒的渠道主要是？
16. 您认为目前血橙柠檬果酒行业最大的短板是？
17. 满分5分，您给市面上散装复合果酒的品质打几分？（1很差—5很好）
18. 如果出台专属标准化规范，您最希望优先规范哪一环节？
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