校园周边小吃街食品安全与卫生状况专题调查问卷
您好！我们正在开展校园周边小吃街食品安全与卫生专项调研，旨在精准摸排消费者对街区食品卫生、操作规范、环境整洁等方面的真实感知与核心诉求，为监管部门强化治理、商户规范经营提供专项数据支撑。
本问卷为匿名调查，所有数据仅用于整体统计分析，不涉及个人隐私，填写时长约 4 分钟。感谢您的支持与配合！
1.您的身份是？
A. 在校学生
B. 周边上班族
C. 周边居民
D. 其他流动消费者
2.您的年龄段是？
A. 18 岁及以下
B. 19-25 岁
C. 26-35 岁
D. 36 岁及以上
不愿透露
3.近一个月内，您到校园周边小吃街消费的频次是？
A. 10 次及以上
B. 5-9 次
C. 2-4 次
D. 1 次
E. 从未消费过
4.您在选择小吃店铺时，对食品安全与卫生状况的重视程度如何？
A. 非常重视，是首要考虑因素
B. 比较重视，会优先筛选
C. 一般，和口味、价格同等考虑
D. 不太重视，好吃就行
E. 完全不关注
5.您在小吃店消费时，通常会留意哪些卫生细节？
A. 食材是否新鲜、有无变质
B. 从业人员是否戴手套、口罩操作
C. 店铺桌面、地面是否干净
D. 餐具是否清洁、有无消毒
E. 后厨操作区域是否整洁
F. 食材、调料是否加盖防尘
G. 从业人员有无健康证公示
H. 基本不会特意留意
9.您认为以下哪类小吃品类的卫生风险最高？
A. 炸串 / 烧烤类
B. 麻辣烫 / 凉拌菜类
C. 街头流动小吃（煎饼、手抓饼等）
D. 饮品甜品类
E. 粉面简餐类
其他
10.您消费时是否会主动关注店铺的营业执照、从业人员健康证公示情况？
A. 每次都会看
B. 偶尔会留意
C. 很少关注
D. 完全不关注
11.您对当前小吃街食材新鲜度与品质的满意度如何？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
18.您在小吃街消费时，是否遇到过以下卫生或食品安全问题？
A. 餐品中有异物（头发、虫子、杂物等）
B. 食材不新鲜、有变质异味
C. 餐具油污明显、未清洁干净
D. 从业人员徒手抓食材、操作不规范
E. 店铺环境脏乱、地面油污打滑
F. 吃完后出现肠胃不适
G. 从未遇到过相关问题
H. 其他（请注明：）
19.遇到卫生或食品安全问题时，您通常的处理方式是？
A. 当场向商家提出，要求退换
B. 直接不吃了，以后不再光顾
C. 向身边人吐槽，提醒避雷
D. 向市场监管部门或相关方投诉
E. 觉得小事，忍忍就算了
F. 其他（请注明：）
30.针对校园周边小吃街的食品安全与卫生管理，您还有哪些具体的意见或建议？
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