索证索票业务知识考试

本次考试旨在考察从业人员对索证索票相关规范要求的掌握程度，满分100分，请考生认真作答。
1. 考生基本信息
姓名：
单位/部门：
一、单项选择题（每题10分，共5题，合计50分）
2. 食品经营者采购食品时，不需要查验供应商的哪项证件？
3. 索证索票制度的核心目的是以下哪一项？
4. 根据我国相关规定，食品经营者留存的索证索票资料保存期限不得少于多少年？
5. 餐饮服务单位采购进口预包装食品时，必须索要并查验的文件是？
6. 以下哪种情况，经营者不需要重新履行索证索票义务？
二、多项选择题（每题10分，共2题，合计20分）
7. 索证索票工作中，"索证"要求索取留存的文件包含以下哪些类别？
8. 下列关于索证索票的说法，正确的有哪些？
三、判断题（每题10分，共3题，合计30分）
9. 经营者可以通过扫描供应商资质文件的二维码、留存电子签章文件的方式，以电子形式留存索证索票资料。
10. 从批发市场采购食用农产品时，不需要索要并留存销售者出具的销售凭证。
11. 索证索票工作可以帮助经营者快速排查问题产品，降低产品质量安全风险。
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