蓝城职工食堂满意度调研问卷

食堂许愿池，你的菜单你做主
无论是想念的家乡味道，还是钟情的美食惊喜，亦或是单纯希望某道菜品口味有所调整，食堂许愿池现已开启，快来直接写下你的吃货心愿，欢迎留下宝贵的评论，你的菜单你做主，每一份心愿我们都将无比珍惜，努力回应，一起来体验餐饮 “职工共治” 的新探索。

一、基础就餐情况调查

1、您日常在食堂的就餐频率？

A.、早餐、中餐均在食堂就餐B、仅早餐在食堂就餐C、仅中餐在食堂就餐D、偶尔就餐（每周2次及以下）

2、您日常就餐最常选择的餐品类型？

A. 常规大锅菜B. 面食、粉粥类D. 换购点零食E. 其他：______________________

二、菜品质量与口味调研

1、您对食堂当前餐食的口味口感满意度？

A、非常满意B、满意C、一般、时好时坏D、不满意（偏咸、偏淡、油腻、无味等）

2、您对菜品更新频率（新品、时令菜更新）的满意度？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

3、您对食堂餐食食材新鲜度、卫生质量的评价？

A、干净卫生、食材新鲜，非常放心B、整体良好，偶尔存在小问题C、一般，偶尔出现不新鲜、不干净情况D、较差，需要严格整改

4、您认为食堂餐食最需要优化的问题？（可多选）

A.、口味偏重油腻、调味单一B、菜品保温效果差，经常吃到冷饭冷菜C、菜品更新慢，长期菜品重复D、食材新鲜度有待提升E、菜品分量不稳定F、荤素搭配不合理G、性价比不高H、无问题，现状良好I、其他________________________

三、餐食种类与分量调研

1、您认为食堂菜品种类是否充足?

A、非常充足B、充足C、一般D、偏少E、严重不足

2、食堂汤品、水果等供应情况满意度?

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

3、您对打菜分量的满意度?

A、分量充足，完全够用B、分量适中C、偶尔偏少D、经常分量不足E、严重不够吃

4、高峰期排队打餐时长是否合理?

A、非常合理B、合理C、一般D、偏久E、等待时间过长

5、您希望食堂新增的菜品种类：

四、就餐环境与卫生调研

1、食堂整体环境卫生（地面、餐桌、后厨可视区域）满意度?

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

2、食堂餐具、餐桌是否存在油污、残留饭菜?

A、无油污、无残留饭菜，干净整洁B、少量油污/零星饭菜残留，整改较及时C、存在明显油污、饭菜残留，卫生不达标

3、食堂通风、温度、蚊虫消杀情况满意度?

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

4. 食堂餐后垃圾清理效率满意度?

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

5、环境卫生、就餐环境方面的优化建议:

五、全新筹备特色餐品需求调研

1、食堂计划全新推出小碗菜系列（未上线），您对此的期待与看法？

A、非常期待，分量灵活、选择自由，很贴合就餐需求B、比较期待，希望菜品品类丰富、口味多样C、一般，关注性价比和菜品口感D、不太期待，更习惯现有打餐模式E、不感兴趣

2、食堂计划推出限量减脂餐（未上线），您是否有就餐需求？

A、有强烈需求，期待早日上线B、有一定需求，可偶尔就餐C、无所谓，可根据菜品效果尝试D、无需求

3、食堂计划推出每周五专属限定卤味（未上线），您的期待程度？

A、非常期待，希望尽快上线，品类丰富B、比较期待，希望把控卤味口味与品质C、一般，看上线后实际效果D、不期待，无需求

4、您觉得食堂目前的菜价整体处于什么水平？

A、很实惠B、比较实惠C、适中D、有点偏贵E、明显偏贵

5、如果食堂因为升级食材、提高菜品品质而适当上调价格，您能接受吗？

A、完全可以接受B、基本可以接受C、看上调幅度而定D、不太能接受E、完全不能接受

六、食堂换购点调研

1、您使用食堂小卖部换购点的频率？

A、几乎每次就餐都会使用B、每周 2‑3 次C、每周 1 次D、偶尔才用E、从未使用

2、目前换购点已有：瓶装饮料茶饮、面包糕点、速食泡面、乳制品、零食小吃、日用品等。您希望再新增哪些类型商品？（可多选）

A、低温冷藏饮品B、冷冻速食（包子/饺子）C、即食熟食D、其他________

3、对换购点，您最在意哪些方面？（可多选）

A、商品更新迭代速度B、商品价格水平C、货品新鲜度与保质期D、缺货补货及时性E、货架陈列整洁度F、临期商品处理G、其他________

4、对于小卖部换购点，其他意见与期待：

七、整体评价与综合建议

1、请对食堂满意度进行打分【0-10分--0 分最差/10 分最优】

非常不满意

非常满意

2、关于食堂及换购点满意度方面，您有哪些宝贵建议：

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