食堂面点菜品满意度调查问卷
尊敬的各位就餐人员:
您好!为进一步优化食堂面点菜品口味、提升餐食品质,更好地满足大家的就餐需求,现开展本次面点菜品满意度调查。本次问卷匿名填写、无对错答案,恳请您根据真实就餐体验作答,您的宝贵意见是我们改进工作的重要依据,感谢您的配合与支持!
一、菜品整体满意度调查
请针对以下7款热门面点,根据口感、味道、分量、新鲜度进行综合评价(单项选择)
评分标准:5分(非常满意)、4分(满意)、3分(一般)、2分(不满意)、1分(非常不满意)
1. 鲜肉包:
5分
4分
3分
2分
1分
2. 芽菜包:
5分
4分
3分
2分
1分
3. 莲白粉丝包:
5分
4分
3分
2分
1分
4. 韭菜鸡蛋包:
5分
4分
3分
2分
1分
5. 酱肉包:
5分
4分
3分
2分
1分
6. 白馒头:
5分
4分
3分
2分
1分
7. 椒盐花卷:
5分
4分
3分
2分
1分
二、菜品偏好调研
1. 以上面点中,您最常购买的3款菜品(可多选)
鲜肉包
芽菜包
莲白粉丝包
韭菜鸡蛋包
酱肉包
馒头
椒盐花卷
2. 以上面点中,您最喜爱的菜品(单选)
鲜肉包
芽菜包
莲白粉丝包
韭菜鸡蛋包
酱肉包
馒头
椒盐花卷
3. 以上面点中,最需要优化改进的菜品(可多选)
鲜肉包
芽菜包
莲白粉丝包
韭菜鸡蛋包
酱肉包
馒头
椒盐花卷
三、针对性问题调研
1. 包子类菜品您最在意的问题(可多选)
馅料味道偏淡/偏咸
馅料分量少
面皮偏硬/偏干
食材不新鲜
油腻过重
无问题
2. 馒头、花卷您最在意的问题(可多选)
口感偏硬、不蓬松
味道过淡/过咸
凉透口感差
大小不均匀
无问题
五、意见与建议
欢迎大家提出宝贵建议(如口味调整、食材改良、新增面点等):
1、
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