佛山市市场监督管理局\n“你点我检”之中秋、国庆专场\n问卷调查

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1. 您日常工作或生活在哪个区？

禅城南海顺德高明三水外市

2. 中秋佳节，您家就餐主要安排是？

在家自己做饭外出到酒楼餐馆就餐部分在家、部分外出就餐外卖到家外卖+外出就餐

3. 中秋家宴，您最拿手的一道菜是什么？

4. 您计划选购的食材有？

鸡鸭牛羊等肉类鱼虾蟹等海鲜油盐酱醋等调味料姜蒜香菜等辛香料其他

5. 外出就餐，您计划吃什么？

中餐（粤菜馆、私房菜）火锅日料西餐其他菜系

6. 日常使用的外卖平台是？

美团闪购京东其他平台

7. 如果要您推荐一家平台上外卖店，您会推荐哪一家？

8. 赏月时，您一般会搭配哪些零食食品？

月饼坚果炒货应季水果糖果点心酒水饮料卤味熟食基本不吃零食其他

9. 月饼，您会重点关注哪些指标？

营养成分表配料表防腐剂甜味剂、糖分色素酸价和过氧化值微生物指标从不关注

10. 坚果炒货，您会重点关注哪些指标？

营养成分表配料表防腐剂酸价和过氧化值微生物指标从不关注

11. 应季水果，您会重点关注哪些指标？

产地、承诺达标合格证防腐剂保鲜剂重金属污染农药残留从不关注

12. 糖果点心，您会重点关注哪些指标？

营养成分表配料表甜味剂、糖分防腐剂微生物指标色素从不关注

13. 酒水饮料，您会重点关注哪些指标？

营养成分表配料表甜味剂、糖分酒精度、甲醇防腐剂微生物指标从不关注

14. 卤味熟食，您会重点关注哪些指标？

配料表防腐剂、亚硝酸盐色素微生物指标从不关注

15. 说到烧烤，食材您会怎么选

自己采购肉类现串直接买预包装肉串两者都有

16. 鸡鸭牛羊，您会重点关注哪些指标？

产地、检疫合格证明兽药残留重金属污染新鲜度（挥发性盐基氮）从不关注

17. 鱼虾蟹，您会重点关注哪些指标？

产地、承诺达标合格证重金属污染兽药残留从不关注

18. 预包装肉串，您会重点关注哪些指标？

配料表防腐剂新鲜度（过氧化值、挥发性盐基氮）动物源性成分保水剂从不关注

19. 国庆小长假您的出行规划？

留在佛山市内过节离开佛山外出游玩两者都有

20. 如果您作为游客来到佛山游玩，计划前往哪些景点景区？

祖庙+岭南天地西樵山华盖路/清晖园长鹿休博园皂幕山苏村锦鲤文化街区千灯湖三水北江大堤−西甲啤酒广场其他暂时还没做攻略

21. 到佛山游玩，您想要品尝哪些本地特色美食？

双皮奶、各类广式糖水柱侯鸡、酝扎猪蹄、烧鹅鱼生、各类河鲜水产牛杂、各类市井小吃陈村粉、竹升面、濑粉伦教糕、盲公饼等传统茶点走到哪吃到哪

22. 请推荐一家美食店，或是您希望我们开展抽检监测的餐饮店

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