“食品工厂设计基础（课程设计）”课程达成度情况调查问卷（2023级）

1. 姓名
2. 学号
3. 班级
4. 是否了解“食品工厂设计基础（课程设计）”课程教学大纲及课程目标？
5. 通过何种途径了解“食品工厂设计基础（课程设计）”课程教学大纲及课程目标？
6. 课程目标1：通过本课程的学习与设计实训，培养学生利用现代工程工具制图的基本能力，使学生能够运用所学专业知识对拟设计建设的食品工厂设计的各主要单元（全厂总平面布置图、生产工艺流程图、车间平面布置图等）进行初步的规范、合理设计并加以绘制。你对本课程此项课程目标个人达成情况的评价是？
7. 课程目标2：通过本课程的学习与设计实训，使学生能综合利用已掌握的食品科学与工程相关基础知识和AUTOCAD制图软件，进行工艺及车间设计并能规范制图、撰写设计说明书（包括文字及图表）。你对本课程此项课程目标个人达成情况的评价是？
8. 课程目标3：通过本课程的学习与设计实训，使学生结合基本建设程序及概算，巩固理解并能运用工程管理、基本建设概算、技术经济分析等相关基础知识以设计开发解决方案。你对本课程此项课程目标个人达成情况的评价是？
9. 你对本课程的教学方法和效果有何评价、意见或建议？
10. 你对本课程的考核方式有何评价、意见或建议？
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