婴幼儿营养与喂养 学情调查问卷
同学你好！本次是《婴幼儿营养与喂养》课程学情需求调研问卷，问卷匿名，答案无对错，仅用于课程教学研究与教学优化，信息严格保密，请根据你的真实情况填写，预计用时3‑5分钟，感谢你的配合！
一、基本信息
1. 你的性别【单选】
A 女
B 男
2. 你是否已经修读完《学前儿童卫生保健》课程【单选】
A 是，已上完
B 正在学习
C 尚未学习
二、前期知识基础
3. 经过课程学习以及假期遗忘，你对《学前儿童卫生保健》中学前儿童膳食营养模块掌握程度?【单选】
A 掌握很好，大部分知识点记得清楚
B 有部分印象，部分知识点模糊
C 只有少量碎片化印象，大部分遗忘
D 几乎没有印象，基本全部遗忘
4. 上学期学习卫生保健膳食章节时，哪些内容你相对更容易理解?【多选】
A 营养素基础概念
B 学前儿童膳食宝塔
C 常见营养缺乏表现（缺钙、缺铁等）
D 幼儿园膳食卫生常识
E 都不太有印象
5. 当时学习膳食营养部分，你感觉学习难点是?【多选】
A 各类营养素功能、食物来源容易混淆
B 不会结合幼儿年龄分析膳食是否合理
C 分不清哪些是教师可以做，哪些需要转介医生
D 内容偏理论，不知道如何用到幼儿园实际工作
E 没有感觉到难点
F 其他
6. 在学习学前儿童卫生保健课程之后，你还有哪些婴幼儿营养喂养方面的疑惑?【开放题】
三、职业岗位认知与能力需求
7. 你未来意向从事的岗位【多选】
A 幼儿园幼儿教师
B 幼儿园保育员
C 托育机构育婴师/照护人员
D 早教机构教师
E 还没有明确规划
F 其他
8. 根据你对岗位的了解，你认为未来工作中，哪些营养喂养相关工作出现频率最高?【多选】
A 观察幼儿进餐行为
B 对挑食、偏食幼儿进行照料引导
C 给家长做喂养相关家园沟通指导
D 辅食方案设计（0‑3岁托育）
E 设计食育教学活动
F 识别幼儿营养异常信号并上报转介
G 解读、分析幼儿食谱
H 几乎不会接触营养喂养相关工作
I 其他
9. 本课程下列能力，你的学习渴望程度（1=完全不需要;2=不太需要;3=一般;4=比较需要;5=非常需要
（1）0‑6岁婴幼儿营养素、营养需求基础知识
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
（2）0‑2岁辅食添加、辅食方案设计
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
（3）
2‑6岁幼儿膳食搭配、食谱分析
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
（4）
识别营养问题、区分保教人员岗位边界、转介流程
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
（5）
食育活动设计与组织实施
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
（6）
喂养情景下家园沟通话术与模拟实操
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
四、课程教学形式与学习资源偏好
10. 对于本选修课，你更倾向的课堂教学形式（）【多选】
A 教师理论讲授，梳理知识点
B 真实案例分析研讨
C 情景模拟角色扮演（家园沟通、进餐保育模拟）
D 小组任务实操（辅食方案、食育活动设计）
E 视频观摩托育、幼儿园进餐真实场景
F 教师演示，学生动手练习
G 学生课堂展示汇报
H 其他
11. 你希望课堂理论与实践实训的课时比例?【单选】
A 理论多一点（理论70%，实践30%）
B 理论实践各一半（50%:50%）
C 实践实训更多（理论30%，实践70%）
12. 课后你愿意使用哪些学习资源拓展学习【多选】
A 参考教材、膳食指南书籍
B 智慧职教、中国大学MOOC线上微课
C 国家卫健委托育营养政策文件
D 课堂PPT、案例任务单
E 不太愿意花额外时间拓展学习
13. 关于课程考核，你更看重哪一种评价方式【多选】
A 课堂过程表现（考勤、课堂讨论、小组任务）
B 个人作业案例分析
C 小组项目作业（辅食方案、食育活动）
D 实操情景考核（现场完成岗位任务）
E 纸质试卷考试
五、综合开放问题
14. 对于《婴幼儿营养与喂养》这门选修课，你还有什么建议?【开放题】
关闭
更多问卷
复制此问卷