社区居民兽用抗生素认知与食品安全意识调查问卷

您好！我们是西北农林科技大学暑期社会实践团队，正在开展关于兽用抗生素、抗生素耐药性与食品安全的社会调查。本问卷采用匿名方式，调查结果仅用于暑期社会实践研究与科普活动，不涉及任何商业用途。问卷预计用时3—5分钟，请根据您的真实情况填写。感谢您的支持与参与！

一、基本情况

1. 您的年龄是?

18—39岁40—59岁60—69岁70—79岁80岁及以上

2. 您的受教育程度是?

小学及以下初中高中/中专大专/本科硕士及以上

3. 您是否有以下经历？

从事过农业或畜牧养殖从事过食品生产、销售相关工作从事或学习过医学、动物医学、生物学等相关专业家庭中有人从事养殖都没有

二、对抗生素及耐药性的认识

4. 您以前是否听说过“抗生素耐药性”或“超级细菌”?

非常了解比较了解听说过，大概知道听说过，但不太清楚从未听说过

5. 您主要从哪些渠道了解抗生素或食品安全知识?

电视、广播微信、抖音等网络平台医生或医院社区宣传家人朋友报纸、书籍学校或专业人员很少关注相关信息

6. 您认为哪些情况可能增加抗生素耐药性?

没有医生指导，自己随意使用抗生素没有按规定疗程使用抗生素养殖过程中不规范使用抗生素经常更换不同种类的抗生素不清楚

7. 您是否知道，养殖业中不合理使用抗生素可能与人类健康风险有关?

非常了解比较了解大概了解听说过，但不太清楚完全不知道

8. 您认为下面哪种说法更符合您的理解?

养殖过程中任何时候都不应该使用抗生素动物生病时，可以在兽医指导下合理使用抗生素抗生素使用多少都不会影响食品安全不清楚

9. 您认为当前“抗生素耐药性”问题严重吗?

非常严重比较严重一般不太严重完全不严重不清楚

三、食品安全与购买行为

10. 您平时购买肉、蛋、奶等食品时，最关注哪些方面?

价格新鲜程度品牌生产日期产地检验检疫或合格证明是否有“无抗”等相关标识商家是否可靠一般不特别关注

11. 您购买肉、蛋、奶时，会关注“无抗”“抗生素未使用”等标识吗?

每次都会经常会偶尔会知道这些标识，但不会特别关注从未听说过这些标识

12. 如果某种肉、蛋、奶产品标有“无抗”等信息，您通常会觉得它:

一定比普通产品安全可能更值得关注，但还要看其他食品安全信息和普通产品没有任何区别不清楚

13. 您认为购买肉、蛋、奶产品时，哪些信息最能帮助您判断食品是否可靠?（）

正规销售渠道检验检疫信息产品来源和生产企业生产日期、保质期冷藏或储存条件“无抗”“绿色”等宣传标识亲友推荐网络评价不清楚

14. 如果有食品能够提供更清晰的抗生素使用、检测或安全信息，但价格比普通产品贵10%—20%，您愿意购买吗?

愿意视价格和产品情况决定不愿意不确定

15. 如果您对肉、蛋、奶的食品安全产生疑问，您通常会怎么做?

询问商家咨询医生或专业人员向市场监管部门咨询或投诉上网搜索询问亲友不购买该产品通常不知道应该怎么办

四、责任认知与科普需求

16. 您认为减少养殖过程中不合理使用抗生素，主要需要哪些方面共同努力?

政府加强监管养殖场规范用药兽医合理指导用药科研机构研发新的疾病防治技术食品企业加强检测消费者提高食品安全意识不清楚

17. 如果社区开展相关科普活动，您最希望了解哪些内容?（）

什么是抗生素耐药性养殖过程中为什么需要使用抗生素如何判断肉、蛋、奶是否安全如何看懂食品标签什么是兽药残留和休药期日常生活中如何正确使用抗生素新型抗生素替代技术其他

18. 您更愿意通过哪种方式了解食品安全知识?（）

社区现场讲座宣传手册或海报医生、兽医等专业人员讲解短视频微信公众号电视节目志愿者面对面讲解不希望专门了解

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