基于闽东果酒文化的创新果酒产品设计市场调查问卷
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1. 您的性别?
A. 男
B. 女
2. 您的年龄段?
A. 18岁以下
B. 18-25岁(学生/青年群体)
C. 26-35岁(职场青年)
D. 36-45岁(中年群体)
E. 45岁以上
3. 您的身份?
A. 在校学生
B. 企业职工
C. 退休人员
D. 其他
4. 您的月可支配消费水平?
A. 1000元以内
B. 1000-3000元
C. 3000-6000元
D. 6000元以上
5. 您是否听说过闽东果酒/宁德特色果酒(青梅酒、刺葡萄酒、桃花酿、红粬老酒等)?
A. 从未听说
B. 略有耳闻,不了解
C. 听说过,简单了解
D. 非常熟悉
6. 您平时饮用低度果酒、甜酒的频率?
A. 从不饮用
B. 偶尔过节、聚会饮用
C. 每月饮用1-3次
D. 日常经常饮用
7. 您接触果酒的主要场景是?(可多选)
A. 朋友聚餐、聚会团建
B. 独处微醺、睡前放松
C. 节日送礼、走亲访友
D. 家庭小聚、日常佐餐
E. 旅游纪念、文创收藏
F. 其他
8. 您不常饮用果酒的主要原因是?(可多选,常饮用可跳过)
A. 口感酸涩、味道不佳
B. 度数不合适(太高/太低)
C. 包装老旧、颜值低
D. 品牌小众、知名度低
E. 价格不合理
F. 担心添加剂、口感劣质
G. 无饮酒习惯
9. 结合闽东本土特色原料,您最偏好哪种果酒口味?(可多选)
A. 闽东青梅酒(清甜解腻)
B. 畲族刺葡萄酒(果香浓郁)
C. 屏南桃花酿(花香清甜)
D. 红粬糯米果酒(传统醇香)
E. 紫薯果酒、黑糯米酒(特色杂粮风味)
F. 混合花果风味(花+果搭配)
G. 其他新式果味
10. 您更喜欢的果酒口感是?
A. 纯甜无酸、温润顺口
B. 酸甜平衡、果香浓郁
C. 微酸清爽、解腻回甘
D. 醇厚浓香、传统酒香
11. 您能接受的果酒酒精度数?
A. 0-3度(无醇/极低度,适合新手)
B. 3-8度(低度微醺,大众适配)
C. 8-12度(中度果香,经典口感)
D. 12度以上(高度醇香,传统老酒)
E.无法接受
12. 对于果酒,您更看重?(可多选)
A. 无人工香精、无色素、天然发酵
B. 纯鲜果酿造、无勾兑
C. 口感清甜、不辣口、不上头
D. 营养健康、低糖分
E. 地域特色、文化底蕴
13. 您更喜欢的果酒包装风格?
A. 国潮古风
B. 传统复古中式
C. 精致文创小众风
D. 轻奢高级商务风
14. 您偏好的产品容量规格?
A. 100-150ml(小瓶单次装,便携微醺)
B. 200-300ml(常规单人装)
C. 500ml(通用礼盒、家庭装)
D. 组合套装(多口味小瓶礼盒)
15. 购买果酒时,包装上您最关注的亮点?(可多选)
A. 颜值外观、设计质感
B. 闽东文旅/非遗文化元素
C. 礼盒包装、适合送礼
D. 透明瓶身、直观酒体颜色
16. 单瓶(常规容量)创新果酒,您的心理接受价位?
A. 30元以内
B. 30-60元
C. 60-100元
D. 100元以上
17. 如果推出融合闽东非遗工艺、本土特色原料的创新果酒,您是否愿意尝试?
A. 非常愿意
B. 可以尝试
C. 无所谓
D. 不愿意
18. 您的主要购买渠道偏好?(可多选)
A. 淘宝、抖音、拼多多等线上平台
B. 线下商超、便利店
C. 景区文创店、特产店
D. 直播间带货
E. 线下实体店品鉴购买
19. 您是否愿意为「带有闽东地域文化、非遗酿酒工艺」的果酒支付小幅溢价?
A. 非常愿意,看重文化价值
B. 偶尔愿意,口感优先
C. 不愿意,只看性价比
20. 您希望闽东果酒做哪些创新升级?(可多选)
A. 优化口感,降低酸涩感、优化甜度
B. 年轻化包装设计,贴合潮流
C. 推出小瓶便携、组合礼盒
D. 结合文旅,打造特产文创产品
E. 推出低糖、无添加健康版本
F. 保留传统工艺,主打非遗文化卖点
21. 对于闽东果酒新产品设计,您有什么宝贵建议?(填空题)
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