大学生减糖健康知识、态度、行为（KAP）调查问卷
1. 您的性别
男
女
2. 您的年级
请选择
3. 您的民族
汉族
少数民族
4. 您目前的月均可支配生活费大约是
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3000元以上
知识部分（K）：请判断以下说法的正误
5. 过多摄入添加糖会增加龋齿的发生风险
正确
错误
不知道
6. 过多摄入添加糖会增加超重肥胖的发生风险
正确
错误
不知道
7. 无糖食品就是完全不含糖，适合控糖人群大量食用
正确
错误
不知道
8. 天然存在于新鲜水果中的糖分不属于需要控制的添加糖
正确
错误
不知道
9. 《中国居民膳食指南》建议成年人每天添加糖的摄入量最好不超过50g，推荐控制在25g以下
正确
错误
不知道
10. 可乐、奶茶等甜饮料中的糖大多是添加糖
正确
错误
不知道
11. 酸奶、面包等加工食品中不会含有隐形添加糖
正确
错误
不知道
12. 控糖只需要减少甜饮料的摄入，不需要关注糕点、糖果中的糖
正确
错误
不知道
13. 长期高糖饮食会增加患糖尿病、高血脂等慢性疾病的风险
正确
错误
不知道
态度部分（A）：请根据您的真实想法选择对应选项
14. 请您对以下说法表示认同程度：
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我认为减糖对健康非常重要
我愿意主动关注食品中的含糖量信息
我认为大学生有必要学习减糖相关健康知识
减糖会提升我的生活质量
我愿意向身边的同学朋友宣传减糖知识
15. 您对自己当前日常糖分摄入量的满意程度是
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
16. 您是否愿意在日常生活中尝试减糖饮食
非常不愿意
不愿意
无所谓
愿意
非常愿意
行为部分（P）：请根据您的实际行为选择对应选项
17. 您购买预包装食品时会主动查看配料表中的糖分含量吗
每次都会看
经常会看
偶尔会看
从来不会看
18. 您饮用添加糖甜饮料（可乐、奶茶、果味饮料等）的频率大约是
从不或几乎不喝
每周1-2次
每周3-5次
每天1次及以上
19. 您平时常吃的高糖食物有哪些
糖果/巧克力
蛋糕/糕点
含糖酸奶
冰淇淋/冰棒
蜜饯/果干
甜面包
奶茶/果茶
可乐/雪碧等甜饮料
其他
20. 您会主动用白开水、无糖茶饮代替甜饮料吗
从来不会
偶尔会
经常会
每次都会
21. 您在外就餐或点外卖时，会主动要求商家少放糖或者不放糖吗
从来不会
偶尔会
经常会
每次都会
22. 您目前是否在有意识地控制糖分摄入
一直都在控制
最近开始控制
曾经控制过，现在没有了
从来没有控制过
23. 如果您尝试控制糖分摄入，遇到过哪些困难
难以拒绝高糖食物的诱惑
身边很多朋友都爱吃甜食，难以坚持
无糖/减糖食物价格更高
外面就餐很难做到减糖
不知道哪些食物含有隐形糖，不知道怎么减糖
没有遇到困难
我没有尝试过减糖
24. 请将您一周内各类饮品的饮用量占总饮水量的比重分配如下，总和为100%
白开水/矿泉水
无糖茶/黑咖啡等无糖饮品
牛奶/无糖酸奶
含糖奶茶/果茶
可乐/雪碧等含糖饮料
果汁/甜豆浆等其他含糖饮品
25. 您对于大学生减糖健康干预有什么意见或建议吗？
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