乐口乐产品知识考试

本考试旨在考核对乐口乐各类产品核心参数、冲调规则、储存条件等知识的掌握,请独立作答,考试时间30分钟。
1. 请填写您的基本信息:
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一、单项选择题(每题5分,共20题,总计100分。每题只有1个正确答案,多选、错选、不选均不得分)
2. 1:6山楂饮料浓浆(50g)饮品冲调需加入多少g水?
3. 以下哪款产品的储存条件为-18℃冷冻?
4. 冰鲜百香果的保质期为多长时间?
5. 1:3苹果羽衣甘蓝饮料浓浆的核心原料不包括以下哪种?
6. 酸梅粉的官方冲调配比是?
7. 甜糯玉米粒产品制作标准水量及破壁机搅拌时间?
8. 1:3浓缩小吊梨汤的单袋规格是?
9. 以下哪款产品属于含果茶类分类?
10. 1:3山楂汁饮料浓浆(冰糖葫芦)1kg/袋规格的整箱包装数量是?
11. 冰鲜百香果的官方冲调配比是?
12. 以下哪款产品的储存条件为常温储存?
13. 以下哪款产品明确标注了无添加剂?
14. 以下哪款产品的保质期为18个月?
15. 以下哪款产品的单袋规格包含100g/袋?
16. 以下哪个产品分类属于乐口乐旗下?
17. 1:3鸭屎香柠檬茶饮料浓浆的核心原料是?
18. 甜糯玉米粒的整箱包装数量是?
19. 1:3山楂汁(冰糖葫芦)的储存条件是?
20. 1+6山楂陈皮饮料浓浆冲调比例是?
21. 1:3浓缩小吊梨汤的保质期为?
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