喜姐炸串收银话术专项培训考试

欢迎参加本次喜姐炸串收银话术专项培训考试,请按照培训内容认真作答,本试卷满分100分。
1. 基本信息
门店名称:
姓名:
电话:
2. 您的区域督导是?
请选择
3. 您在门店得角色是?
请选择
一、单项选择题(每题2分,合计30分) 请在以下选项中选择唯一正确的答案。
4. 收银岗的首要迎宾语正确的是
5. 迎宾时指引小程序二维码手势要求是
6. 产品推荐要求中,TOP产品首推是
7. 顾客点了肉类产品,按照连带销售要求优先搭配推荐
8. 核单环节第一步需要做的是
9. 核单时,口味询问标准话术是
10. 当店铺有满赠活动,顾客订单金额满足活动门槛,应该
11. 收款环节标准动作话术是
12. 出餐叫号动作规范是
13. 出餐递交产品,正确动作是
14. 顾客来使用团购券,收银首先需要询问
15. 小程序新用户可以享受的福利是
16. 顾客沉默不回应产品推荐,正确做法是
17. 出餐环节标准话术「XXX号请取餐」之后,接着问
18. 完整的收银流程排序正确的是
二、多项选择题(每题3分,合计30分) 多选、少选、错选均不得分,请选择所有正确的选项。
19. 收银岗位做不好,会带来哪些门店问题
20. 迎宾时标准动作要求包含
21. 属于TOP产品推荐的是
22. 新品酸辣粉的推荐要点话术包含
23. 核单下单包含哪几个步骤
24. 出餐欢送环节标准话术有
25. 关于验券场景说法正确的有
26. 产品推荐时,需要做到的要求
27. 收银岗位做好可以给门店带来哪些收益
28. 下面哪些属于收银标准指引手势要求
三、判断题(每题2分,合计40分) 请判断以下表述的正误。
29. 收银只需要完成点单收钱,不需要做产品推荐。
30. 顾客点肉类产品,可以搭配玉米粒做荤素连带销售。
31. 核单时不需要核对产品,顾客点什么直接录系统就可以。
32. 递交顾客餐品,需要双手呈递,体现服务规范。
33. 小程序下单可以向顾客介绍套餐优惠、新用户券包福利。
34. 顾客订单金额达不到店铺满赠门槛,依旧要强制加推活动产品。
35. 验券接待,迎宾语依旧使用:你好,这边点单,小程序下单有优惠!
36. 做产品推荐时,不需要了解产品卖点,只念菜名即可。
37. 叫号出餐时,不可以拍打柜台来提醒顾客取餐。
38. 完整收银流程第一步是迎宾接待顾客。
39. 新品推荐时,需要配合手势,五指并拢指向产品海报画面。
40. 顾客点单已经超过店铺满减活动,依旧必须做活动加推。
41. 小程序、验券场景下单直到送宾环节和堂食流程保持一致。
42. 收银如果和顾客发生争执,容易造成门店负面宣传。
43. 首推爆款产品为招牌酱汁臭豆腐。
44. 顾客沉默不回复,收银应当直接停止产品推荐。
45. 核单环节要确认顾客口味,确认辣椒、葱花香菜需求。
46. 出餐欢送可以说:请慢走,欢迎下次光临。
47. 接待团购顾客,需要先询问是抖音还是美团券。
48. 收银岗位会直接影响顾客留存率和复购率。
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