近期伙食现状调查问卷

您好！为提高伙食保障水平，确保我们大家吃得营养、吃得健康、吃得满意，我们组织开展此次7月份伙食问卷调查。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于分析改进伙食工作，请您根据实际情况如实填写。感谢您的参与和支持！

一、总体满意度调查

1.您对近期伙食的整体满意度如何?
2.您认为每日三餐的搭配是否合理均衡?
二、菜品口味评价

3.您认为当前菜品的口味是否符合大多数人的喜好?
4.您认为近期菜品的咸淡程度如何?
三、饭菜分量与就餐感受

5.您认为饭菜的分量是否能满足大多数人的需要?
6.在就餐过程中，您是否能及时添到饭菜?
四、菜品质量与营养

7.您对菜品食材（肉类、蔬菜等）的新鲜度是否满意?
8. 您认为菜品在烹饪过程中，营养成分的保留程度如何?
五、饭菜温度与保温情况

9.您就餐时，饭菜的温度（是否热乎）如何?
10.您认为近期饭菜最容易变凉?（可多选）
11.您对就餐环境（食堂卫生、餐具清洁等）是否满意?
六、菜品结构与多样性

12.您认为当前菜品花样更新频率如何?
13.您希望增加哪些类型的菜品?（可多选）
八、意见与建议（简答题）

14.如果请您给做饭人员提一个最急需改进的建议，您会提什么?
八、意见与建议（简答题）

15.大家认为节假日期间伙食如何，对于烧烤和火锅有什么好的意见建议没有
16、大家有没有什么想吃的家乡菜如（红烧肉、剁椒鱼头、香辣虾 、官爆鸡丁、小炒牛肉、大盘鸡、回锅肉 、茄子烧角、 肉冰豆腐、 干锅鱿鱼、 小葱拌豆腐 、肉沬粉条、 红烧牛肉 、青椒肉丝 、干锅土豆片、 白菜三鲜汤、水煮肉片、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝 、包菜炒粉、卤鸭货、酸汤酥肉、 黄瓜拌牛肉 、大盘鸡 、回锅肉、 丝瓜炒蛋 牛肉酱、玉米排骨汤、 虾仁蒸蛋、 家常豆腐 、老鸭汤 、凉拌驴肉 、椒盐大虾 、蒜泥茄子、大葱炒蛋、 酸辣土豆丝 、肯椒炒火腿、）等
17.为进一步提高伙食满意度，您还有哪些其他意见或建议?
18.近期两周以来大家有没有什么需要解决的伙食问题
19.晚上加班期间喜欢吃的面食或汤类
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