门店店长篇试题
一、单选题(每题仅一个正确答案)
1. 贴身教练训练四步骤的正确顺序是?
A. 准备→试做→呈现→跟踪
B. 准备→呈现→试做→跟踪
C. 呈现→准备→试做→跟踪
D. 准备→呈现→跟踪→试做
答案:B
解析:带教四步骤:准备→呈现→试做→跟踪。
2. 新全职员工带教津贴标准是多少?
A. 100元/人
B. 200元/人
C. 300元/人
D. 400元/人
答案:B
解析:新全职员工200元/人;小店长及以上400元/人。
3. 小店长及以上层级带教津贴标准是多少?
A. 200元/人
B. 300元/人
C. 400元/人
D. 500元/人
答案:C
解析:新全职员工200元/人;小店长及以上400元/人。
4. 知云学分激励中,完成1名学员全周期带教、满意度≥75分、考核合格,发放多少学分?
A. 300学分
B. 400学分
C. 500学分
D. 600学分
答案:C
解析:发放500学分。
5. 永辉卡激励中,小店长及以上层级发放标准是多少?
A. 200元/人
B. 300元/人
C. 400元/人
D. 500元/人
答案:C
解析:永辉卡——小店长及以上层级400元/人,基层员工/合伙人200元/人。
6. 永辉卡激励中,基层员工/合伙人发放标准是多少?
A. 100元/人
B. 200元/人
C. 300元/人
D. 400元/人
答案:B
解析:永辉卡——小店长及以上层级400元/人,基层员工/合伙人200元/人。
7. 教练带教质量评估中,学员满意度占比多少?
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
答案:C
解析:学员满意度占70%、人事打分占30%。
8. 教练带教质量评估中,人事打分占比多少?
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
答案:B
解析:学员满意度占70%、人事打分占30%。
9. 教练带教质量评估及格分数是多少?
A. 60分
B. 70分
C. 75分
D. 80分
答案:C
解析:75分及格,不达标的再培训或取消资格。
10. 过程追踪三动作中,每周抽几天巡场观察教练学员互动?
A. 1天
B. 1-2天
C. 2-3天
D. 3-4天
答案:B
解析:每周抽1-2天巡场观察教练学员互动。
11. 过程追踪中,月度审核带教完成情况,需排查教练超负荷,即带几名以上学员?
A. 1名以上
B. 2名以上
C. 3名以上
D. 4名以上
答案:B
解析:排查教练超负荷(带2名以上学员)。
12. 门店梯队覆盖中,经理岗B角由谁兼任?
A. 资深合伙人
B. 资深小店长
C. 门店HR
D. 技工教练
答案:B
解析:经理岗有B角(资深小店长兼任)。
13. 各品类小店储备小店长由谁担任?
A. 新入职员工
B. 资深合伙人
C. 门店HR
D. 外聘人员
答案:B
解析:各品类小店有储备小店长(资深合伙人担任)。
14. 小店长四大角色不包括以下哪项?
A. 运营管理专家
B. 商品管理专家
C. 团队教练
D. 财务管理专家
答案:D
解析:小店长四大角色:运营管理专家、商品管理专家、团队教练、小店业绩经营者。
15. 成长沟通中,每月1次一对一沟通,时长为多少?
A. 15-20分钟
B. 20-30分钟
C. 30-40分钟
D. 40-50分钟
答案:C
解析:每月1次一对一(30-40分钟)。
16. 工匠计划认证方式中,理论考核和实操检核均需达到多少分通过?
A. 60分
B. 70分
C. 80分
D. 90分
答案:C
解析:理论考核(知云APP)+实操检核,均≥80分通过。
17. 工匠计划认证每季度组织一次,具体月份是?
A. 1月、4月、7月、10月
B. 2月、5月、8月、11月
C. 3月、6月、9月、12月
D. 每月组织一次
答案:B
解析:每季度(2月、5月、8月、11月)大区组织一次。
18. 7月技工满编率若低于多少,需说明原因及整改措施?
A. 70%
B. 75%
C. 80%
D. 85%
答案:C
解析:若低于80%,需说明原因及整改措施。
19. 时效查询路径正确的是?
A. OA→经营分析平台→主题分析→人资→用工效能→门店工时时效报表
B. OA→经营分析平台→主题分析→销售→销售分析→销售与客流查询
C. OA→人力资源→考勤→工时报表
D. OA→经营分析平台→主题分析→人资→考勤→工时报表
答案:A
解析:时效查询路径:OA→经营分析平台→主题分析→人资→用工效能→门店工时时效报表。
20. 日销毛利查询路径正确的是?
A. OA→经营分析平台→主题分析→人资→用工效能→门店工时时效报表
B. OA→经营分析平台→主题分析→销售→销售分析→销售与客流查询
C. OA→财务→销售→毛利查询
D. OA→经营分析平台→主题分析→商品→销售查询
答案:B
解析:日销毛利查询路径:OA→经营分析平台→主题分析→销售→销售分析→销售与客流查询。
21. 效能工具核心逻辑的正确顺序是?
A. 诊断先行→沙盘模拟→对标提升→闭环管理
B. 沙盘模拟→诊断先行→对标提升→闭环管理
C. 诊断先行→对标提升→沙盘模拟→闭环管理
D. 对标提升→诊断先行→沙盘模拟→闭环管理
答案:A
解析:诊断先行(双维达标判断)→沙盘模拟(四大可量化措施,先算后干)→对标提升(锚定50分位值)→闭环管理(从数据到行动)。
22. 四大提升措施中,一线城市零工占比目标是多少?
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
答案:C
解析:一线城市目标30%,非一线20%。
23. 四大提升措施中,非一线城市零工占比目标是多少?
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
答案:B
解析:一线城市目标30%,非一线20%。
24. 文化标杆店建设中,照顾好员工权重占比多少?
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
答案:C
解析:照顾好员工(权重80%):从员工关怀、员工尊重、员工成就三个方面落地。
25. 文化标杆店建设中,服务好顾客权重占比多少?
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
答案:B
解析:服务好顾客(权重20%):从顾客喜欢、顾客信赖落地。
二、多选题(每题有两个或以上正确答案)
26. 贴身教练训练四步骤包括?
A. 准备
B. 呈现
C. 试做
D. 跟踪
答案:ABCD
解析:带教四步骤:准备→呈现→试做→跟踪。
27. 教练带教质量评估的组成包括?
A. 学员满意度
B. 人事打分
C. 销售业绩
D. 出勤率
答案:AB
解析:学员满意度占70%、人事打分占30%。
28. 过程追踪三动作包括?
A. 每周抽1-2天巡场观察教练学员互动
B. 月度审核带教完成情况
C. 学员中途反馈问题提前介入
D. 每月组织一次考试
答案:ABC
解析:过程追踪三动作:①每周抽1-2天巡场观察;②月度审核带教完成情况;③学员中途反馈问题提前介入。
29. 门店梯队覆盖中,各品类小店包括?
A. 生鲜
B. 烘焙熟食
C. 标品
D. 电商
答案:ABCD
解析:各品类小店(生鲜、烘焙熟食、标品、电商)有储备小店长。
30. 小店长四大角色包括?
A. 运营管理专家
B. 商品管理专家
C. 团队教练
D. 小店业绩经营者
答案:ABCD
解析:小店长四大角色:运营管理专家、商品管理专家、团队教练、小店业绩经营者。
31. 成长沟通的内容围绕哪些方面?
A. 工作回顾
B. 基石学习进度
C. 能力短板
D. 个人发展意愿
答案:ABCD
解析:内容围绕工作回顾、基石学习进度、能力短板、个人发展意愿。
32. 工匠计划覆盖岗位中,生鲜类包括?
A. 猪肉技工
B. 牛肉技工
C. 杀鱼技工
D. 果切技工
答案:ABCD
解析:生鲜——猪肉技工、牛肉技工、杀鱼技工、果切技工。
33. 工匠计划覆盖岗位中,熟食烘焙类包括?
A. 熟食技工
B. 烘焙技工
C. 食品安全员
D. 维修技工
答案:AB
解析:熟食烘焙——熟食技工、烘焙技工;后勤——食品安全员(食安技工)、维修技工。
34. 工匠计划覆盖岗位中,后勤类包括?
A. 熟食技工
B. 烘焙技工
C. 食品安全员
D. 维修技工
答案:CD
解析:后勤——食品安全员(食安技工)、维修技工。
35. 工匠计划落地动作包括?
A. 结合销售浮动及时关注技工满编情况
B. 关注新入职/内部竞聘技工培训认证及在职技工进阶培养
C. 关注技工梯队储备,推进每年2次技工复核
D. 保障退出机制有效执行
答案:ABCD
解析:落地动作包括①结合销售浮动及时关注技工满编情况;②关注新入职/内部竞聘技工培训认证及在职技工进阶培养;③关注技工梯队储备,推进每年2次技工复核;④保障退出机制有效执行。
36. 人效未达成常见原因包括?
A. 销售预算达成低
B. 员工技能不熟练
C. 零工流动性大效率偏低
D. 员工主动性不足
答案:ABCD
解析:人效未达成常见原因:销售预算达成低、员工技能不熟练、零工流动性大效率偏低、员工主动性不足、人员调整不及时等。
37. 人事费用率未达成常见原因包括?
A. 正式员工人均成本高
B. 人员结构灵活性差
C. 销售浮动变化
D. 零工占比过高
答案:ABC
解析:人事费用率未达成常见原因:正式员工人均成本高、人员结构灵活性差、销售浮动变化等。
38. 客流高峰时段各关键岗位人力安排包括?
A. 试吃一人一岗营造氛围
B. 计量/收银增加零工或支援人员
C. 晚市专人出清降损耗
D. 早晚市前补货理货保证台面丰满
答案:ABCD
解析:高峰人力安排:试吃一人一岗营造氛围;计量/收银增加零工或支援人员;晚市专人出清降损耗;早晚市前补货理货保证台面丰满。
39. 效能工具四大提升措施包括?
A. 控编效果
B. 零工占比提升
C. 提销
D. 降低人均成本
答案:ABCD
解析:四大提升措施:①控编效果;②零工占比提升;③提销;④降低人均成本。
40. 一店一表具体计划包括?
A. 复盘人员,梳理调整名单
B. 确定零工占比提升目标,明确零工应用岗位和注册用户量目标
C. 零工带教培训,提升稳定性和技能熟练度
D. 直接辞退所有正式员工
答案:ABC
解析:一店一表具体计划:①复盘人员,梳理调整名单;②确定零工占比提升目标(按月阶段性设置),明确零工应用岗位和注册用户量目标;③零工带教培训,提升稳定性和技能熟练度。
三、填空题
81. 41. 贴身教练训练四步骤:准备→________→试做→跟踪。
答案:呈现
83. 42. 新全职员工带教津贴标准是________元/人。
答案:200
85. 43. 小店长及以上带教津贴标准是________元/人。
答案:400
87. 44. 知云学分激励:完成1名学员全周期带教、满意度≥________分、考核合格,发放500学分。
答案:75
89. 45. 教练带教质量评估:学员满意度占________%、人事打分占________%。
答案:70;30
91. 46. 教练带教质量评估及格分数为________分。
答案:75
93. 47. 过程追踪中,月度审核带教完成情况,排查教练超负荷(带________名以上学员)。
答案:2
95. 48. 成长沟通:每月________次一对一(30-40分钟)。
答案:1
97. 49. 工匠计划认证方式:理论考核(知云APP)+实操检核,均≥________分通过。
答案:80
99. 50. 工匠计划认证每季度(________月、5月、8月、11月)大区组织一次。
答案:2
101. 51. 7月技工满编率若低于________%,需说明原因及整改措施。
答案:80
103. 52. 效能工具核心逻辑:诊断先行→________→对标提升→闭环管理。
答案:沙盘模拟
105. 53. 四大提升措施中,一线城市零工占比目标________%,非一线________%。
答案:30;20
107. 54. 文化标杆店建设中,照顾好员工权重________%,服务好顾客权重________%。
答案:80;20
109. 55. 文化标杆店建设目标:以打造________为目的。
答案:幸福门店
四、判断题(正确打“√”,错误打“×”)
56. 贴身教练训练四步骤是准备→呈现→试做→跟踪。
答案:
对
错
57. 新全职员工带教津贴标准是400元/人。
答案:
对
错
58. 教练带教质量评估中,学员满意度占30%,人事打分占70%。
答案:
对
错
59. 教练带教质量评估75分及格,不达标的再培训或取消资格。
答案:
对
错
60. 过程追踪要求每周抽1-2天巡场观察教练学员互动。
答案:
对
错
61. 门店经理岗B角由资深合伙人兼任。
答案:
对
错
62. 成长沟通要求每月1次一对一,时长30-40分钟。
答案:
对
错
63. 巡检时会随机询问1名被提及的梯队成员核实沟通情况,必须真实。
答案:
对
错
64. 工匠计划认证方式为理论考核+实操检核,均≥80分通过。
答案:
对
错
65. 工匠计划认证每季度(2月、5月、8月、11月)大区组织一次。
答案:
对
错
66. 7月技工满编率若低于70%,需说明原因及整改措施。
答案:
对
错
67. 效能工具核心逻辑为:诊断先行→沙盘模拟→对标提升→闭环管理。
答案:
对
错
68. 四大提升措施中,一线城市零工占比目标20%,非一线30%。
答案:
对
错
69. 文化标杆店建设中,照顾好员工权重80%,服务好顾客权重20%。
答案:
对
错
70. 文化标杆店建设目标是以打造幸福门店为目的。
答案:
对
错
五、简答题
71. 请简述贴身教练训练四步骤。
答案:准备→呈现→试做→跟踪。
72. 请简述教练带教质量评估的组成及及格标准。
答案:学员满意度占70%、人事打分占30%,75分及格,不达标的再培训或取消资格。
73. 请简述过程追踪三动作。
答案:
每周抽1-2天巡场观察教练学员互动(教练在不在、有没有纠正、学员能不能说清学了什么),当场纠正;
月度审核带教完成情况,核对节点、排查教练超负荷(带2名以上学员);
学员中途反馈问题提前介入,不等结束分数出来才处理。
74. 请简述小店长四大角色。
答案:运营管理专家、商品管理专家、团队教练、小店业绩经营者。
75. 请简述工匠计划覆盖的门店岗位。
答案:
生鲜——猪肉技工、牛肉技工、杀鱼技工、果切技工;
熟食烘焙——熟食技工、烘焙技工;
后勤——食品安全员(食安技工)、维修技工。
76. 请简述效能工具核心逻辑。
答案:诊断先行(双维达标判断)→沙盘模拟(四大可量化措施,先算后干)→对标提升(锚定50分位值)→闭环管理(从数据到行动)。
77. 请简述四大提升措施。
答案:
控编效果;
零工占比提升(一线城市目标30%,非一线20%);
提销;
降低人均成本。
78. 请简述文化标杆店建设目标。
答案:门店经营的本质不止于售卖商品,而是把美好融入日常,持续创造发自内心的幸福感!以打造幸福门店为目的,从文化实践成果、照顾好员工、服务好顾客三个维度,形成可落地、可对标、可复制的文化标杆店评估标准,依据标准在各大区打造文化示范门店,发挥标杆带动作用,推动全门店文化提级。
79. 请简述文化标杆店评估维度。
答案:
文化实践成果(准入达标项):店长绩效、品质经营、文化入眼入心、合规与心声;
照顾好员工(权重80%):员工关怀、员工尊重、员工成就;
服务好顾客(权重20%):顾客喜欢、顾客信赖。
80. 请简述零工管理Q7中零工覆盖岗位。
答案:理货/补货岗(各营运小店)、收银岗(自助/人工)、电商拣货/打包岗、内控岗(入口服务、购物车回收)、保洁岗、搬运岗、食堂帮厨等,重点突出本店有使用或计划使用的岗位。
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