凤冈县第五中学校园餐食品安全与营养餐供应情况调查
本次调查旨在了解我校校园餐的食品安全状况与营养餐供应情况,为优化校园餐饮服务提供依据,请您根据实际情况填写,问卷内容仅用于研究分析,信息严格保密。
1. 您的身份
学生
教职工
2. 您所在年级
七年级
八年级
九年级
一、食品安全相关情况
3. 您认为食堂食材存放卫生情况如何
很好
较好
一般
较差
很差
4. 您看到食堂工作人员操作时,穿戴工作服、口罩、帽子是否规范
全部规范
大部分规范
少数规范
基本不规范
没留意
5. 校园餐的饭菜有无变质、异味、异物
从未发现
偶尔发现
经常发现
每次都有
6. 食堂就餐区域卫生保洁情况
很好
较好
一般
较差
很差
7. 您觉得食堂餐具清洗消毒工作落实到位吗
到位
基本到位
一般
不到位
不清楚
二、营养餐供应情况
8. 学校营养餐是否每日提供水煮鸡蛋
每天都有
每周大部分天数有
偶尔提供
基本不提供
9. 学校营养餐水果供应情况
每天都有
每周大部分天数有
偶尔提供
基本不提供
10. 学校牛奶每周供应次数
每周5次及以上
每周3-4次
每周1-2次
不提供牛奶
三、餐食满意度评价
11. 校园餐饭菜温度是否合适
温度合适
偶尔偏凉
经常偏凉
12. 饭菜口味是否合宜
很好
较好
一般
较差
很差
13. 饭菜分量是否足够
充足
基本够吃
偏少
严重不足
14. 菜品种类丰富程度
丰富,每天菜品变化大
一般,偶尔更换菜品
单调,长期菜品重复
15. 营养搭配是否合理
合理
基本合理
一般
不合理
不清楚
四、总体评价与建议
16. 您对我校校园餐食品安全总体评价
满意
基本满意
一般
不满意
很不满意
17. 您认为学校营养餐整体品质如何
很好
较好
一般
较差
很差
18. 您对我校校园餐还有哪些改进意见或建议?
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