餐饮行业价格问题专项调研

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一、餐饮消费习惯
1.您平均每周外出就餐(包括堂食、外带、外卖)的频率大约是:
2.您外出就餐的主要原因是:
3.您通常选择哪些类型的餐饮场所进行消费?
4.您每月在外餐饮消费总支出大约为:
二、餐饮价格感知
5.对于一顿普通的单人工作餐(如盖浇饭、面条、快餐等),您认为合理的价格区间是:
6.对于一顿2-4人的朋友或家庭聚餐(非高档餐厅),您认为人均消费多少元比较合理?
7.总体而言,您认为当前龙游县餐饮市场的价格水平如何?
8.与一年前相比,您认为龙游县餐饮价格总体变化趋势如何?
9.您认为龙游县餐饮价格与周边县市(如衢州市区、江山、常山等)相比如何?
10.您认为目前龙游县哪些类型的餐饮价格偏高?(可多选)
三、价格透明度与规范问题
11.您认为龙游县餐饮行业的明码标价情况如何?
12.您在龙游县餐饮消费中,是否遇到过以下价格方面的问题?
13.您如何看待餐饮商家收取“餐具费”、“餐位费”或“服务费”?
四、消费决策与满意度
14.在选择餐馆消费时,您最看重哪些因素?(请选择最重要的三项)
15.在决定是否在一家餐厅消费时,价格因素对您的影响有多大?(1分表示完全不重要,5分表示非常重要)
16.当您觉得某家餐厅价格偏高时,您通常会怎么做?
17.您是否曾因价格问题向商家或有关部门(如12345)进行过投诉或反映?
18.综合考虑价格、口味、环境和服务,您对龙游县餐饮消费的整体满意度如何?
五、开放性问题
19.请问您比较推荐龙游哪些餐饮店(可适当填写理由)
20.您觉得龙游哪些餐饮店需要改进(可适当填写理由)
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