大连恒力船坞工程食堂菜品调查问卷
1. 您对食堂整体饭菜口味的满意度是
非常满意
满意
不满意
2. 针对目前的菜品口味,您更倾向于哪一种
清淡少油
酸甜开胃
鲜香微辣
酱香浓郁
凉拌类
3. 针对目前食堂的饭菜,存在的问题是什么
菜品重复率高
烹饪方式过于单一
荤素搭配不合理
口味过于清淡
口味过重(太油/太咸/太辣)
其他
4. 关于早餐,请提出您的建议
5. 中餐/晚餐仅有包子或者面条一种主食是否过少?
过少,建议增加米饭等其他主食,例如:一半面条一半米饭和菜,可供选择
足够且可以吃饱
6. 您觉得目前食堂菜品的种类搭配如何
缺乏青菜类,建议增加一些青菜(例如:菜心、油麦菜、生菜等)
肉类过少,建议荤菜类多一些
建议增加菌菇类和豆类
其他
7. 您觉得目前食堂菜品分量如何
分量足够
分量不足,有些菜品很快就没有了,需要加量
8. 您日常偏好的主食是
米饭
面条
包子/馒头/花卷/烙饼
粥类
杂粮(玉米/红薯/山药等)
9. 关于汤类,您有何意见或者建议
没有意见或建议
有意见或建议
10. 结合项目实际,写出1-2个你想吃的菜品
11. 您对食堂的其他建议或者意见
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