线上商城拣货及打包标准考核
本次考核旨在检验大家对线上商城拣货及打包作业标准的掌握情况,请认真作答,考试时间为30分钟。
1. 基本信息
姓名:
所在门店:
第一部分:单项选择题,每题5分,共50分,请选出每道题中唯一正确的选项。
2. 线上商城拣货作业时,规划拣货路线的正确原则是?
优先普通商品,按卖场布局由近及远拣货
优先加工类商品,按卖场布局由远而近拣货,同一课组集中拣货
优先加工类商品,按卖场布局由近及远拣货,分散拣货提高效率
优先生鲜商品,按商品品类分别拣货
3. 拣货时针对非标品商品,以下哪种操作符合要求?
按照顾客下单的规格、重量拣货,重量一定不能少于订单要求
按照规格拣货,重量可多可少只要相差不大即可
只需要核对商品规格,重量不需要关注,以实际拣货为准
挑选最大规格的商品,保证顾客体验
4. 拣货完成后,哪一岗位的人员需要负责点拣货完成操作?
拣货人员本人
核单人员
店长
骑手
5. 针对单价100元以上的鲜活类商品,拣货时需要完成哪项操作?
直接拣货交给核单人员即可
需要后台拍照留言确认鲜活状态
优先挑最大的商品,不需要其他操作
反馈店长确认后再拣货
6. 线上配送商品的价格标识要求是?
所有商品必须粘贴价格标识
线上配送商品不带价格标识,价格差异大的商品需第一时间反馈店长
可以保留原商品的价格标签,不需要处理
只有高价位商品需要去掉价格标识
7. 打包作业中,直接入口的即食食品应当如何处理?
和生鲜原料混合打包,节省包装材料
使用洁净包装袋密封,和非即食食品隔离打包
和半成品放在一起打包即可
直接放入购物袋,不需要密封
8. 夏季高温天气打包,针对冷冻商品应当如何处理?
加冰用保温袋密封打包完放置在冷藏柜
加冰用保温袋密封打包完放置在冷冻柜
直接用普通购物袋打包,放在常温区等待骑手
只需要加冰袋,不需要使用保温袋
9. 打包时遵循大不压小、重不压轻的原则,以下哪种叠放顺序是正确的?
锅具等大件重物放在底部,膨化食品等轻软易压损商品放在上方
大件重物放在上方,轻小商品放在底部
所有商品随便叠放即可,只要能装下
易碎商品放在底部,重物放在上方
10. 针对带土的根茎类蔬菜,打包时应当如何处理?
直接和其他商品放在一起打包
套上塑料袋并扎紧袋口,与其他商品隔离放置
用纸巾擦掉泥土后直接放入购物袋
去掉表皮泥土后不需要额外包装
11. 订单小票粘贴的正确规范是?
随意粘贴在袋口即可,不需要关注信息是否遮挡
平整粘贴在购物袋正面或最醒目的位置,确保条形码、商品清单等信息无遮挡
不需要粘贴小票,直接放在购物袋内即可
粘贴在购物袋底部,避免信息泄露
第二部分:多项选择题,每题5分,共50分,多选、少选、错选均不得分,请选出所有符合要求的选项。
12. 拣货作业中,拣货人员需要关注哪些信息?
顾客订单的备注信息
顾客的后台留言
商品的条码、规格、重量
商品的库存和日期情况
13. 拣货时针对蔬菜水果类商品,需要符合哪些要求?
无腐烂、无磕碰
无发霉
带有价签
选择价位相等的商品
14. 拣货预包装食品类商品时,需要检查哪些项目?
商品日期是否新鲜
包装是否漏气、破损
透明包装查看有无异物
商品价格是否和订单一致
15. 若骑手长时间未到店取货,拣货相关人员需要做哪些处理?
不需要处理,等待骑手自动上门取单
及时关注生鲜类及冻品的商品质量
主动联系骑手确认到店时间
反馈店长及时做出处理
16. 拣货过程中发现哪些问题,需要及时反馈店长处理?
商品缺货
商品包装和订单要求不符
生鲜商品规格不符
商品日期不新鲜
17. 打包作业中,食品和非食品需要分开打包,以下哪些商品属于非食品,需要独立包装袋包装后和食品分区放置?
洗发水
洗衣液
香薰
清洁剂
18. 针对易碎商品,打包时正确的处理方式有哪些?
鸡蛋必须使用气泡膜缓冲包装
酒类需要使用气泡膜全方位包裹
玻璃瓶装商品直接放入购物袋即可,不需要额外处理
所有易碎商品都需要和普通商品隔离防护
19. 活鲜类水产商品打包,正确的操作要求有?
活虾必须进行打氧包装,维持生命活性
和其他商品混合放置,节省包装材料
与其他商品隔离放置
不需要打氧,直接加冰打包即可
20. 针对餐食类商品,以下配套餐具要求正确的有?
果切需要配套叉子或勺子
沙拉需要配套叉子或勺子
熟食需要配套一次性手套和筷子
烧烤需要配套一次性手套和筷子
21. 一单商品需要使用多个购物袋配送时,正确的处理方式是?
不需要处理,骑手会自己整理
使用绳子将各个购物袋的提手串联并系牢
防止配送途中商品散落、勾挂
防止提手撕裂掉落
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