关于“卤中霸”卤味产品消费情况的调查
同学你好!
这是课程创业项目调研问卷,我们正在研究食堂「卤中霸」的优化创新方案。问卷匿名,答案没有对错之分,所有数据仅用于课程作业。占用你一小会儿时间,期待你的真实想法,谢谢你的帮忙!
1. 1.您的身份是?
A.教师
B.学生
2. 2.您的年级?
A.大一
B.大二
C.大三
3. 3.您每月食堂就餐大致消费区间?
A.400元以内
B.400‑600元
C.600‑800元
D.800元以上
4. 二、品牌认知渠道
5. 4.您是否了解校园卤中霸店铺?
A.了解且消费过
B.了解但未消费过
C.完全不了解
6. 5.您通过哪些渠道知道卤中霸?(多选)
A.食堂线下门店
B.同学朋友推荐
C.短视频、校园社群
D.外卖平台
E.其他
7. 6.提到卤中霸,您第一印象是?(多选)
A.口味香浓
B.价格实惠
C.出餐迅速
D.菜品丰富
E.没有印象
8. 三、消费动机与消费习惯
9. 7.您购买卤味类食品的频率?
A.每周3次及以上
B.每周1‑2次
C.每月1‑2次
D.几乎不购买
10. 8.您选择卤味产品主要动机?(多选)
A.口味喜好
B.就餐节省时间
C.价格合适
D.菜品选择多
E.就近就餐
11. 9.您通常购买卤中霸的时间段?
A.午餐
B.晚餐
C.夜宵
D.随机时间
12. 10.选购卤味,请按重视程度从高到低排序(排序题)口味口感、食材卫生、产品价格、出餐速度、菜品丰富度
13. 四、价格接受度
14. 11.您单人可接受卤中霸消费价位?
A.5元以内
B.5‑15元
C.15‑25元
D.25元以上
15. 12.相比食堂其他窗口,您觉得卤中霸定价水平?
A.偏低
B.差不多
C.略高
D.很高
16. 五、满意度量表打分(1分很差,5分很好)
17. 六、优势、痛点问题
18. 14.您认为卤中霸的优势有哪些?(多选)
A.卤味口味好
B.出餐速度快
C.价格实惠
D.菜品种类多
E.没有明显优势
19. 15.您认为卤中霸现存不足?(多选)
A.价格偏高
B.口味普通
C.菜品种类少
D.排队等待久
E.卫生有待提升
F.没有问题
20. 16.哪些情况会让您不想选择卤中霸?(多选)
A.排队人多
B.价格超出预算
C.没有想吃的菜品
D.担心食材新鲜度
E.不会不想选择
21. 七、消费者期待、需求、开放建议
22. 17.您希望卤中霸新增哪一类菜品?
A.卤制素菜
B.卤制肉类
C.卤味特色小吃
D.不需要新增菜品
23. 18.您更喜欢哪类优惠活动?(多选)
A.套餐组合优惠
B.学生专属折扣
C.满减活动
D.赠送配菜小食
E.其他
24. 19.如果卤中霸做校园广告,您更愿意接收哪种宣传?(多选)
A.海报张贴
B.社群推送
C.短视频
D.线下试吃活动
E.不需要宣传
25. 20.您对卤中霸有哪些改进建议或者想法?(开放填空题)
感谢您完成本次问卷调查!
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