大众绿色健康蔬菜消费偏好调查

欢迎参加本次调查，我们正在开展一项关于大众对“绿色健康蔬菜”偏好的调查。本问卷约需 2–3 分钟，答案没有对错，仅用于研究，信息将严格保密。感谢您的参与！绿色健康蔬菜：指新鲜、安全、营养丰富的蔬菜，包括获得无公害、绿色食品、有机认证的蔬菜。

第一部分 · 筛选与购买习惯

1. 您家平时购买蔬菜的频率是

几乎每天每周2–3次每周1次左右每月1–2次基本不买（选此项则结束作答）

2. 您家经常购买或食用的绿色健康蔬菜有哪些

菠菜、油菜等绿叶菜西兰花/花菜番茄（西红柿）黄瓜胡萝卜土豆菌菇类（香菇、金针菇等）其他（请注明）

第二部分 · 认知与偏好

3. 您认为“绿色健康蔬菜”应具备哪些特点

新鲜、应季富含维生素、矿物质等营养无农药残留或低残留有绿色食品/有机认证低热量、低脂肪其他（请注明）

4. 如果只能选一种，您最喜爱的绿色健康蔬菜是

菠菜等绿叶菜西兰花番茄黄瓜胡萝卜土豆菌菇类其他（请注明）

5. 您喜爱这种蔬菜的主要原因有哪些

口感好、味道好营养丰富，对健康有好处价格实惠做法多样，方便烹饪有绿色/有机认证，吃着放心家人/孩子爱吃其他（请注明）

6. 请给以下蔬菜的“健康程度”打分（1＝非常不健康，3＝一般，5＝非常健康）

菠菜等绿叶菜

西兰花

番茄

黄瓜

土豆

7. 如果一款蔬菜标注了“绿色食品 / 有机”认证，您愿意比普通蔬菜多付多少钱

不愿意多付愿意多付10%以内（含10%）愿意多付10%–30%（含30%）愿意多付30%–50%（含50%）愿意多付50% 以上

第三部分 · 用户画像

8. 您的性别是

男女不愿透露

9. 您的年龄段是

17岁及以下18–25岁26–35岁36–45岁46–55岁56岁及以上

10. 您的家庭结构是

独居与伴侣同住（无孩子）与孩子同住与父母/长辈同住三代同堂其他（请注明）

11. 您在家做饭的频率是

几乎每天都做每周3–5次每周1–2次基本不做饭

12. 您平时对健康饮食的关注程度是

非常关注，会主动研究比较关注，会留意相关信息一般，偶尔看看不太关注

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