感官评价员初审问卷调查
1. 您的性别（单选）
A.男
B.女
2. 您的年龄（单选）
A.18–25岁
B.26–35岁
C.36–45岁
D.45岁以上
3. 是否有鼻炎、嗅觉减退、味觉障碍等疾病？（单选）
A.无
B.偶尔鼻炎，不影响嗅味
C.长期鼻炎/嗅味觉异常
4. 是否有口腔疾病（口腔溃疡、牙周病等）？（单选）
A.无
B.偶尔发作
C.长期患病
5. 是否对食品、香精等物质过敏？（单选）
A.无过敏
B.部分食品过敏（请注明：）
C.多种食物过敏
6. 平时吸烟情况（单选）
A.从不吸烟
B.偶尔吸烟
C.经常吸烟
7. 您能接受试验前不喷香水、护手霜，不使用气味重的化妆品吗？（单选）
A.完全可以
B.有时做不到
C.不能接受
8. 您对味道、气味的敏感程度自评（单选）
A.很敏感，容易分辨气味味道差异
B.一般，能分辨明显差异
C.不太敏感，差别小时分不清
9. 是否能按时参加感官试验（每次约30–40min）？（单选）
A.时间充裕，可以参加
B.时间不确定，有空才可以
C.很难抽出时间
10. 其他备注（填写：饮食习惯、近期是否感冒等）：____
A.非常愿意
B.可以尝试
C.不愿意
11. 11. 其他备注（填写：饮食习惯、近期是否感冒等）：____
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