感官评价员初选调查问卷
您好!本次为食品感官评价员初选调查,目的筛选适合感官评定的人员,问卷匿名,大约3分钟完成,请如实填写。
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄段:
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 是否有鼻炎、嗅觉减退、味觉障碍等疾病?
无
偶尔鼻炎
长期鼻炎
有味觉/嗅觉疾病
4. 是否有口腔疾病(口腔溃疡、牙周病等)
无
偶尔发作
长期患病
5. 是否有色弱、色盲
无
色弱
色盲
6. 是否长期吸烟
不吸烟
偶尔吸烟
每日吸烟
7. 平常是否经常使用香水、香体露
从不
偶尔
经常
8. 对辛辣、异味食物是否敏感
很敏感
一般
不敏感
9. 是否愿意参加食品感官品尝试验
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
10. 能否按要求准时参加感官实验
可以
时间不固定
很难参加
11. 平时饮食偏好
清淡
重咸
重甜
重辣
无特殊偏好
感谢您抽出宝贵时间完成本次感官评价员初选问卷调查!本次问卷为匿名调查,所有数据仅用于食品感官评价人员筛选。祝您生活愉快!
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