昆明喜来登酒店"高空非遗体验"酒店员工需求调研
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1. 1. 您所在的工作部门?
A. 前厅部(前台、礼宾、总机)
B. 餐饮部(星空花园、行政酒廊、宴会、中西餐厅)
C. 客房部
D. 市场销售/营销部
E. 安保部
F. 工程部
G. 财务部
H. 其他
2. 2. 您在岗的工作年限?
A. 6个月以内
B. 6‑12个月
C. 1‑3年
D. 3‑5年
E. 5年以上
3. 3. 根据您一线观察,酒店每年淡季(11月‑次年1月)住客主要客群是?(可多选)
A. 外地避寒/观鸥游客
B. 商务出差客人
C. 本地宴会、会议团队
D. 本地到店消费(下午茶、餐饮)非住店客人
E. 中转过境旅客
F. 其他
4. 4. 淡季期间,星空花园、行政酒廊这类高空场地的实际使用情况?
A. 利用率较高,经常满场
B. 工作日空置率高,仅周末/晚间有客流
C. 大部分时间闲置,很少举办活动
D. 不太了解场地使用情况
5. 5. 在您日常接待中,客人对云南本地非遗文化(扎染、甲马、滇绣等)主动问询、感兴趣的情况多吗?
A. 经常有客人主动咨询相关体验
B. 偶尔会有客人询问
C. 极少客人提及
D. 几乎没有客人关注
6. 6. 如果酒店在星空花园开设付费高空非遗手作体验活动(住客可享基础体验,同时对外开放本地散客),从一线接待角度,您认为市场接受度如何?
A. 看好,会成为吸引客源的特色项目
B. 一般,有部分受众,但不会爆火
C. 存疑,吸引力有限
D. 不看好,很难吸引客人参与
7. 7. 您认为哪一类人群最有可能报名参与酒店非遗手作体验?(可多选)
A. 来昆观鸥外地游客
B. 住店亲子家庭客
C. 本地年轻学生群体
D. 本地闺蜜、情侣群体
E. 企业小型团建、沙龙客户
F. 中老年住店客人
G. 其他
8. 8. 结合酒店实际运营,您认为开展非遗手作活动,最大潜在风险与难点是?(可多选)
A. 染料、物料造成场地地毯、家具污染,清洁成本高
B. 手作工具存在安全隐患(裁剪、拓印工具)
C. 活动人流过大,增加员工接待、服务压力
D. 非住店客人大量进入酒店,门禁、安保管理压力
E. 活动时间与酒店原有宴会、下午茶档期冲突
F. 传承人外部人员进场管理、排班协调难度大
G. 投入成本高,收益达不到预期
H. 几乎没有明显风险
I. 其他
9. 9. 关于活动场地,您更认可哪一种运营方式?
A. 固定每周特定周末时段,星空花园专门划出独立体验区
B. 不设置固定场地,灵活占用空闲时段,与下午茶错峰开展
C. 放在行政酒廊内部开展,仅限住客参与,不对外开放散客
D. 不建议在酒店内部开展该类手作活动
10. 10. 针对非住店本地客人(学生、周边居民)购票来酒店参加非遗体验,您觉得最需要解决什么问题?(可多选)
A. 访客进出酒店登记、安保管控流程
B. 停车配套、停车权益设置
C. 与住客的服务优先级区分,避免影响住客体验
D. 消费指引,帮助客人快速找到高空活动场地
E. 不需要特殊处理,按现有访客制度即可
F. 其他
11. 11. 如果项目落地,您认为单场非遗手作体验合理的人数上限?
A. 10人以内
B. 11‑20人
C. 21‑30人
D. 30人以上
12. 12. 从销售推广角度,您觉得酒店内部哪些渠道可以推介非遗体验项目?(可多选)
A. 前台办理入住时向住客口头推荐
B. 客房放置宣传卡片、欢迎手册
C. 行政酒廊、星空花园现场摆放海报立牌
D. 酒店内部员工朋友圈转发宣传
E. 酒店公众号、企业微信推送
F. 不建议酒店内部主动推销
13. 13. 若开展该项目,您认为酒店员工是否需要简单非遗相关知识、活动接待流程培训?
A. 需要,一线全员简单培训,便于解答客人咨询
B. 仅餐饮、前厅直接接触客人岗位培训即可
C. 不需要,由外部传承人全权负责讲解接待
14. 14. 淡季推出「观鸥+高空非遗」打包客房套餐,结合您的接待经验,判断对客房售卖拉动效果如何?
A. 会显著提升套餐类客房售卖
B. 有一定辅助效果,增量有限
C. 几乎不会带动客房销售
D. 不好判断
15. 15. 您觉得项目可以设置哪些二次消费会更符合酒店客人消费习惯?(可多选)
A. 手作成品装裱、礼盒包装收费
B. 配套下午茶、特调热饮组合售卖
C. 非遗文创周边商品零售
D. 跨年夜、节日限定专场加价
E. 不建议增加过多二次消费
F. 其他
16. 16. 站在酒店运营视角,您认为该项目的止损条件,哪些可以作为参考?(可多选)
A. 连续多场报名人数不足,上座率过低
B. 物料损耗、清洁成本持续高于活动营收
C. 频繁和酒店现有宴会档期冲突
D. 客人投诉变多,损害酒店品牌口碑
E. 不需要设置止损,持续运营
F. 其他
17. 17. 对于「春城丝路·冬韵非遗」高空非遗体验项目,您还有其他的顾虑、建议或者补充想法?
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