新疆辣皮子炒米粉调研梳理
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1. 中午一般几点点饭?
10:30-11:30
12:00-13:00
14:00之后
2. 中午一般几点吃饭?
11:30-12:00
12:00-13:00
13:00-14:00
14:00之后
3. 午休时间多长
30分钟
60分钟
90分钟
不休
4. 平时午餐怎么解决?
员工食堂
外卖
周边商户
自己带饭
5. 一周有几天是点外卖或者在外面吃?
1-2天
2-3天
3-5天
每一天
都不
6. 如果订餐,一般多少人凑在一起吃?
1-2人
3-5人
十几个人
7. 老师们或部门都坐班吗?作息是否和其他部门一样?
是
否
8. 是否能吃辣?能够接受什么辣度?
能,微辣
能,中辣
能,爆辣
不能
9. 有没有什么忌口
10. 平时偏好粉面类?盖浇炒菜?还是轻食?
粉面
盖浇炒菜
轻食
11. 新疆炒米粉接受度高吗?
高
不高
一般
完全不
12. 之前有同事伙伴吃过新疆炒米粉吗?评价如何?
有,好
有,不好
有,一般
没有
13. 校区有员工群/部门群吗?
有
否
14. 平时定餐怎么组织?
行政统一
群接龙
自己定
不定
15. 之前有商家来做过推广吗?
有
否
不知道
16. 商家对接后是什么品牌?怎么对接?效果如何?
17. 订餐是自发拼单还是行政统一?
自发拼单
行政统一
都有
都没有
18. 人均午餐大概是多少钱
15-20
20-25
25以上
19. 结账方式
日结
月结
自行结算
20. 外卖是否可进楼?或取餐点
可以进楼
不能进楼
有取餐点
无取餐点
21. 要不要先搞一个小试点或群,先试吃后合作?
要
不要
不知道
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