牛肉干与肉类零食消费行为调查问卷
S1、您本人或家庭在过去 12 个月内是否购买过牛肉干、肉脯等肉类零食?(单选)
A. 是,购买过
B. 否
S2、您的年龄是?(单选)
A. 18 岁以下
B. 18—24 岁
C. 25—29 岁
D. 30—39 岁
E. 40—49 岁
F. 50—59 岁
G. 60 岁及以上
1、您的性别是?(单选)
A.男
B.女
2、您常住的城市属于哪一类?(单选)
A. 一线城市(北京、上海、广州、深圳)
B. 新一线城市(成都、杭州、武汉、西安等)
C. 二线城市
D. 三线城市
E. 四线及以下城市/县城/乡镇
3、您的最高学历是?(单选)
A. 高中/中专及以下
B. 大专
C. 本科
D. 硕士研究生及以上
4、您个人月均可支配收入(税后)大约是多少?(单选)
A. 3,000 元以下
B. 3,000—5,999 元
C. 6,000—9,999 元
D. 10,000—19,999 元
E. 20,000 元及以上
5、您的家庭情况是?(单选)
A. 单身或与父母同住,未婚
B. 已婚无子女
C. 已婚,有 12 岁以下子女
D. 已婚,子女均在 12 岁及以上
6、您购买牛肉干的频率大约是?(单选)
A. 每周一次及以上
B. 每月 2—3 次
C. 每月约 1 次
D. 每 2—3 个月 1 次
E. 半年及以上 1 次
7、您单次购买牛肉干的花费大约是多少?(单选)
A. 30 元以下
B. 30—59 元
C. 60—99 元
D. 100—199 元
E. 200 元及以上
8、您通常在什么场景下食用或购买牛肉干?(可多选)
A. 办公或学习时加餐充饥
B. 追剧、看电影等休闲时刻
C. 健身或运动后补充蛋白质
D. 旅行、出差途中携带
E. 家中囤货、家人共享
F. 节日送礼或商务伴手礼
G. 给孩子作为零食
H. 佐酒小食
I. 其他(请注明)
9、过去 12 个月,您在以下哪些渠道购买过肉类零食?(可多选)
A. 天猫/淘宝
B. 京东
C. 抖音(含直播间、短视频)
D. 拼多多
E. 小红书商城
F. 微信小程序/私域社群
G. 线下商超、便利店或品牌门店
H. 其他(请注明)
10、其中,您最经常下单购买牛肉干的渠道是?(单选)
A. 天猫/淘宝
B. 京东
C. 抖音
D. 拼多多
E. 小红书商城
F. 微信小程序/私域社群
G. 线下商超、便利店或品牌门店
H. 其他(请注明)
11、您通常是在哪个渠道第一次了解或被“种草”一款新的牛肉干?(单选)
A. 抖音短视频或直播
B. 小红书笔记
C. 天猫/京东站内搜索或推荐
D. 微信朋友圈或微信群
E. 亲友当面推荐
F. 线下门店或货架看到
G. 其他(请注明)
12、您从了解一款牛肉干到最终下单,通常是哪种情况?(单选)
A. 就在“种草”的那个平台直接下单
B. 在抖音或小红书看到,但去天猫/京东下单
C. 先在线上了解,最后到线下门店购买
D. 先在线下看到或试吃,最后到线上下单
E. 其他(请注明)
13、当您发现同一款牛肉干在不同平台价格差别较大时,您的感受更接近哪一项?(单选)
A. 会觉得这个品牌价格不实在,降低对它的信任
B. 无所谓,哪个便宜就在哪个平台买
C. 认为不同平台有活动差异,属于正常现象
D. 没有留意过不同平台的价格差异
14、挑选牛肉干时,您最看重以下哪几项?(可多选)
A. 口感与风味
B. 高蛋白、低脂低糖等健康属性
C. 独立小包装、便于携带
D. 礼盒装、适合送礼
E. 价格实惠
F. 配料表干净、添加剂少
G. 品牌知名度或老字号背景
H. 产地与原料来源
I. 其他(请注明)
15、您自己日常购买时,最常选哪种包装?(单选)
A. 100克以下独立小包装
B. 100—300克袋装或罐装
C. 300克以上大袋装
D. 多口味组合装或礼盒装
16、假设有一款采用川渝传统工艺制作的七香味牛肉干(多种香料复合调味),罐装,净含量 120 克。就这样一罐牛肉干,您最多愿意花多少钱购买?(单选)
A. 30 元以下
B. 30—44 元
C. 45—59 元
D. 60—79 元
E. 80 元及以上
17、购买牛肉干时,您的价格与促销习惯更接近哪一项?(单选)
A. 价格敏感,通常等到有促销活动才下单
B. 会比较价格,但不会为等促销而推迟购买
C. “直播间专享价”一类的限时优惠对我吸引力很大
D. 更看重品质与口感,价格不是主要考虑因素
18、您接触过以下哪些形式的牛肉干营销内容?(可多选)
A. 品牌短视频
B. 品牌店铺直播
C. 达人/网红带货直播
D. 小红书图文种草笔记
E. 达人测评、开箱视频
F. 商品详情页
G. 其他买家的评价与买家秀
H. 其他(请注明)
19、以下哪类内容最容易促使您真正下单?(单选)
A. 清晰展示产品本身(质地、拉丝、配料表)的内容
B. 主播现场试吃并讲解口感的内容
C. 强调限时低价、优惠力度的内容
D. 讲述品牌故事、工艺传承的内容
E. 真实用户的评价与回购分享
F. 其他(请注明)
20、就您最近一次线上购买肉类零食的经历,以下哪些环节让您觉得不够清晰?(可多选)
A. 找不到想要的口味或规格
B. 促销规则复杂,需要反复计算
C. 不清楚下单后多久能收到货
D. 详情页没有说明配料、克数等关键信息
E. 不同平台价格不一致,不知道哪个才是真实价格
F. 以上环节都比较清晰,没有困扰
21、本题用于检验作答质量,请直接选择“比较同意”。(单选)
A. 非常不同意
B. 比较不同意
C. 一般
D. 比较同意
E. 非常同意
22、以下品牌中,您听说过哪些?(可多选)
A. 棒棒娃
B. 科尔沁
C. 老四川
D. 冉师傅
E. 张飞牛肉
F. 良品铺子
G. 三只松鼠
H. 以上都没听说过
23、您对冉师傅的了解程度是?(单选)
A. 从未听说过
B. 听说过,但不了解具体产品
C. 了解其产品,但从未购买过
D. 购买过 1 次
E. 购买过 2 次及以上
F. 经常购买,并会主动推荐给他人
24、您是通过什么渠道知道冉师傅的?(可多选)
A. 天猫/京东站内搜索或推荐
B. 抖音短视频或直播
C. 小红书笔记
D. 线下商超或专卖店
E. 亲友推荐
F. 旅游时作为当地特产接触到
G. 其他(请注明)
25、总体而言,您对冉师傅牛肉干的满意程度是?(单选)
A. 很不满意
B. 不太满意
C. 一般
D. 比较满意
E. 非常满意
26、您认为冉师傅牛肉干最需要改进的方面有哪些?(可多选)
A. 产品口感与风味
B. 规格与口味的丰富度
C. 价格偏高、性价比不足
D. 促销活动吸引力不足
E. 购买渠道不够便利
F. 客服、售后与物流
G. 包装设计与送礼体面度
H. 各平台价格不一致
I. 其他(请注明)
J. 没有明显需要改进的地方
27、您再次购买冉师傅牛肉干的可能性有多大?(单选)
A. 完全不可能
B. 不太可能
C. 不确定
D. 比较可能
E. 非常可能
28、您购买过冉师傅牛肉干的渠道有哪些?(可多选)
A. 天猫/淘宝
B. 京东
C. 抖音(含直播间、短视频)
D. 拼多多
E. 其他线上渠道(微信小程序、支付宝等)
F. 冉师傅线下专卖店
G. 商超、便利店等其他线下渠道
29、您认为目前的牛肉干产品还有哪些不足?最希望品牌做出什么改进?(开放性问题,选填)
关闭
更多问卷
复制此问卷