食物感知评价调查问卷

欢迎参加本次食物感知调查。本问卷旨在了解您对各类常见食物的总体印象。问卷采用匿名方式,答案没有对错之分,请根据您的真实感受作答。完成问卷大约需要10-15分钟。感谢您的参与!
第一部分:基本信息 首先,请填写一些关于您的基本信息,所有信息仅用于统计分析。
1. 您的姓名
2. 您的性别
3. 您的年龄
4. 您的最高学历
第二部分:请根据您平时对该食物的一般认识和实际体验以下食物进行评价,不需要查询营养标签,也不要基于某一具体品牌或某一次食用经历作答。请为每种食物在7个维度上分别进行1–7点评分。1分代表最低程度,4分代表中等程度,7分代表最高程度。
5. 请根据您的总体印象评价【可乐】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
6. 请根据您的总体印象评价【甜甜圈】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
7. 请根据您的总体印象评价【花生】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
8. 请根据您的总体印象评价【糙米饭】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
9. 请根据您的总体印象评价【汤圆】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
10. 请根据您的总体印象评价【红薯】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
11. 请根据您的总体印象评价【油菜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
12. 请根据您的总体印象评价【菠菜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
13. 请根据您的总体印象评价【黄瓜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
14. 请根据您的总体印象评价【烤肉】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
15. 请根据您的总体印象评价【清蒸鱼】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
16. 请根据您的总体印象评价【汉堡包】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
17. 请根据您的总体印象评价【素鸡】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
18. 请根据您的总体印象评价【核桃】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
19. 请根据您的总体印象评价【酸奶】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
20. 请根据您的总体印象评价【冰淇淋】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
21. 请根据您的总体印象评价【红烧肉】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
22. 请根据您的总体印象评价【曲奇饼干】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
23. 请根据您的总体印象评价【水果冰棒】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
24. 请根据您的总体印象评价【白灼虾】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
25. 请根据您的总体印象评价【菠萝】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
26. 请根据您的总体印象评价【果冻】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
27. 请根据您的总体印象评价【香菇】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
28. 请根据您的总体印象评价【西红柿】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
29. 请根据您的总体印象评价【鸡蛋】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
30. 请根据您的总体印象评价【桃酥】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
31. 请根据您的总体印象评价【香肠】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
32. 请根据您的总体印象评价【炸薯条】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
33. 请根据您的总体印象评价【牛奶巧克力】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
34. 请根据您的总体印象评价【牛奶】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
35. 请根据您的总体印象评价【腐竹】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
36. 请根据您的总体印象评价【西蓝花】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
37. 请根据您的总体印象评价【土豆】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
38. 请根据您的总体印象评价【薯片】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
39. 请根据您的总体印象评价【南瓜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
40. 请根据您的总体印象评价【沙琪玛】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
41. 请根据您的总体印象评价【北京烤鸭】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
42. 请根据您的总体印象评价【豆浆】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
43. 请根据您的总体印象评价【茄子】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
44. 请根据您的总体印象评价【米饭】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
45. 请根据您的总体印象评价【苹果】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
46. 请根据您的总体印象评价【黄桃罐头】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
47. 请根据您的总体印象评价【面条】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
48. 请根据您的总体印象评价【奶茶】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
49. 请根据您的总体印象评价【酱牛肉】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
50. 请根据您的总体印象评价【红糖冰粉】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
51. 请根据您的总体印象评价【炸鸡】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
52. 请根据您的总体印象评价【月饼】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
53. 请根据您的总体印象评价【魔芋】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
54. 请根据您的总体印象评价【葡萄】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
55. 请根据您的总体印象评价【西瓜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
56. 请根据您的总体印象评价【油条】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
57. 请根据您的总体印象评价【秋葵】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
58. 请根据您的总体印象评价【荔枝】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
59. 请根据您的总体印象评价【奶油蛋糕】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
60. 请根据您的总体印象评价【玉米】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
61. 请根据您的总体印象评价【生菜】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
62. 请根据您的总体印象评价【豆腐】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
63. 请根据您的总体印象评价【粽子】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
64. 请根据您的总体印象评价【全麦面包】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
65. 请根据您的总体印象评价【蛋挞】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
66. 请根据您的总体印象评价【鸡胸肉】
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熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。
67. 请评价以下因素对您判断一种食物是否健康的影响程度
  • 完全没有影响
  • 影响较小
  • 一般
  • 影响较大
  • 影响非常大
食物的热量高低
食物的含糖量高低
食物的脂肪含量高低
食物的加工程度
食物的天然程度
食物的营养成分
食物的烹饪方式
68. 总体而言,您对自己日常饮食的健康程度满意吗?
69. 总体而言,您认为自己有能力准确判断一种食物的热量高低吗?
70. 总体而言,您认为自己有能力准确判断一种食物的加工程度吗?
71. 总体而言,您认为自己有能力准确判断一种食物的脂肪含量吗?
72. 总体而言,您认为自己有能力准确判断一种食物的含糖量吗?
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