熟悉度:您对这种食物有多熟悉?1=完全不熟悉,4=中等,7=非常熟悉。
感知热量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的热量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含糖量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的含糖量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
感知含脂量:若比较相同重量(如100克)的食物,您认为这种食物的脂肪含量有多高?1=非常低,4=中等,7=非常高。
健康度:总体而言,您认为这种食物有多健康?1=非常不健康,4=中等,7=非常健康。
美味度:总体而言,您认为这种食物通常有多好吃、多可口?1=非常不好吃,4=中等,7=非常美味。
加工程度:总体而言,您认为这种食物通常经过了多大程度的加工?1=几乎未经加工,4=中等程度加工,7=高度加工。