店长厨师长满意度调研-9月

评价对象: 店长 / 厨师长
评价维度: 管理能力、培训带教、生活关怀、沟通方式、职业规划

填写说明: 请根据您的真实感受,在下列每题中选择最符合的一项。

1. 你所在的门店是
2. 你所在的部门
3. 当你在工作中遇到不懂的操作(如点错单、菜品标准不清)或突发状况时,你的直接上级(店长/厨师长)通常会怎么做?
4.

对于新菜品、新的制作工艺或新服务流程的推出,上级对员工的培训态度是?

5.

在工作之余(如餐高峰后、下班后),上级对你个人生活或身体状况的关心程度如何?

6.

当店里人手紧张或生意火爆时,上级(店长/厨师长)通常会怎么做?

7.

在例会或日常沟通中,店长/厨师长与员工交流时的态度通常是?

8.

当出现退菜、上错菜或前厅后厨发生摩擦时,上级的处理方式是?

9.

上级对后厨(或前厅)的卫生安全、设备维护及员工操作的重视程度如何?

10.

上级在促进团队成员之间(前厅与后厨、老员工与新员工)的关系方面做得如何?

11.

关于未来的晋升或技能提升,上级对你是否有过引导?

12.

总体而言,您愿意给您的上级(店长/厨师长)的管理能力的评价是

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