施甸腌腊文化调查问卷
尊敬的受访者您好,我们是保山一中的学生,现在正在进行一份施甸腌腊文化调查问卷,假若您有休闲时间,可否帮助我们填写这份问卷?问卷没有标准答案,大约三分钟左右完成,感谢您的配合,祝您生活愉快!
1. 您的年龄段:
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
2. 您是否为施甸本地人?
A.是,长期居住施甸
B.施甸人,在外返乡
C.外地来施甸
D.其他
3. 您了解施甸腌腊吗?
A.很熟悉,认识多种腌腊制品,认识多种制作方法
B.了解一点,吃过腌腊,但不懂制作方法
C.听过名字,没有吃过
D.完全不了解
4. 您知道下面哪些属于施甸腌腊?(可多选)
A.腊排骨
B.豆腐肠
C.骨头渣
D.萝卜丝鲊肉
E.不清楚
5. 您了解施甸腌腊的途径?(可多选)
A.家里长辈
B.年猪饭,宴席
C.短视频
D.集市,特产店
E.其他
6. 您家每年会自制施甸腌腊吗?
A.每年都做
B.偶尔制作
C.不制作,全部购买
D.从未制作
7. 掌握腌腊传统手艺的大多是?
A.祖辈,长辈
B.中年人
C.年轻人
D.无人掌握
8. 您一般在哪里购买施甸腌腊?
A.自家制作
B.乡镇集市
C.特产小店
D.网上购买
9. 您认为施甸腌腊对外知名度怎么样?
A.外地很多人知道
B.只有保山,施甸本地人熟悉
C.名气很小
D.不清楚
10. 您是否支持把施甸腌腊作为施甸特色文旅名片推广?
A.大力支持
B.支持
C.不支持
D.无所谓
11. 您对施甸腌腊保护和推广有什么建议?
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