食品质量与安全专业人才培养方案修订专业教师调查问卷

1. 您是否参与过本专业培养方案制定或修订？

A主持或核心参与；B参与讨论；C仅了解；D未参与；E不清楚

2. 现行培养目标是否体现食品质量与安全领域需求？

A完全体现；B较好体现；C一般；D体现不足；E没有体现

3. 毕业要求能否支撑培养目标？

A完全支撑；B较好支撑；C一般；D支撑不足；E严重脱节

4. 课程对检测分析、质量管理、法规标准等核心能力支撑如何？

A很强；B较强；C一般；D较弱；E很弱

5. 理论、实验、实习、课程设计、毕业设计学分比例是否合理？

A非常合理；B比较合理；C一般；D不太合理；E很不合理

6. 学生最薄弱的能力是哪些？（多选）

A检测操作；B数据分析；C法规应用；D风险交流；E体系审核；F写作表达；G团队协作；H其他

7. 实验室设备、检测平台、实习基地能否满足培养需求？

A完全满足；B基本满足；C一般；D不太满足；E严重不足

8. 食品安全法规、标准更新和智慧监管内容融入程度如何？

A很好；B较好；C一般；D较少；E几乎没有

9. 校政企合作、监管实习、双导师制是否必要？

A非常必要；B比较必要；C一般；D不太必要；E不必要

10. 您对食品质量与安全专业培养方案修订的建议（开放题）。

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