关于葭沚老街竹滚糕的调查问卷
面向逛老街的游客/消费者发放,匿名填写,时长约2分钟,调查数据用于我们相关的ppt制作及汇报。
尊敬的受访者:
您好!我们正在开展葭沚老街非遗小吃竹滚糕的调研,问卷仅用于研究分析,所有信息严格保密。感谢您抽出时间填写!
1. 您的性别:
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
2. 您的年龄段:
A. 18岁及以下
B. 19-30岁
C. 31-45岁
D. 46-60岁
E. 61岁及以上
3. 您的身份:
A. 台州本地居民
B. 浙江省内游客
C. 省外游客
4. 您通过什么渠道知道葭沚老街有竹滚糕?(可多选)
A. 逛老街偶然发现
B. 抖音/小红书等社交平台
C. 亲友推荐
D. 其他
5. 您之前对竹滚糕的了解程度:
A. 只是听说过
B. 吃过一两次
C. 经常吃,特意回购数次
D. 其他
6. 您购买或希望购买竹滚糕的主要原因是?(可多选)
A. 好奇本地特色小吃
B. 童年怀旧
C. 外观/烟火气吸引人
D. 支持非遗传承
E. 其他
7. 您预计或花费的金额:
A. 10元以内
B. 10-20元
C. 20-30元
D. 30元以上
8. 您之前知道竹滚糕是非遗小吃吗?
A. 非常了解
B. 大概知道
C. 今天才知道
9. 您对竹滚糕的整体口感满意度:
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
10. 您觉得竹滚糕的甜度:
A. 过甜
B. 偏甜但可接受
C. 刚好
D. 偏淡
E. 过淡
11. 您最喜欢竹滚糕的哪些特点?(可多选)
A. 软糯外皮
B. 红糖流心
C. 金桔果香
D. 竹筒清香
E. 小巧便携
F. 其他
12. 您认为竹滚糕有哪些可改进之处?(可多选)
A. 增加口味选择
B. 升级包装
C. 优化价格
D. 提高出餐速度
E. 无需改进
F. 其他
13. 您愿意为非遗小吃支付比普通小吃稍高的价格吗?
A. 非常愿意
B. 愿意,只要品质到位
C. 无所谓
D. 不愿意
14. 您希望竹滚糕推出哪些新形式?(可多选)
A. 创新口味(芋泥、抹茶等)
B. 伴手礼礼盒
C. 不同规格包装
D. 文创联名
E. 保持传统就好
F. 其他
15. 您对竹滚糕或葭沚老街非遗小吃的发展有其他建议吗?
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