校园食堂食品安全与就餐体验调查问卷\n
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1. 【单选】你所在班级：
A. 高一1班
B. 高一2班
C. 高一3班
D. 高一4班
E. 高一5班
F. 高一6班
G. 高一7班
H. 高一8班
I. 高一9班
J. 高一10班
K. 高一11班
L. 高一12班
M. 高一13班
N. 高一14班
正式题目
2. 【单选】开学这一个月以来，你对食堂饭菜整体满意吗？
A. 满意
B. 一般
C. 不满意
3. 【单选】干饭时，食堂食材新鲜度怎么样？
A. 全部新鲜，吃着放心
B. 大部分新鲜，少数一般
C. 好坏对半，时好时坏
D. 经常碰到不新鲜食材
4. 【多选】干饭过程中，你遇到过哪些食品安全小状况？（可多选）
A. 饭菜里发现异物（头发、小虫、塑料等）
B. 食材不新鲜，带有异味
C. 菜品放很久，反复加热
D. 餐具看着不干净，残留油污水渍
E. 从来没遇到过这类问题
5. 【单选】食堂打饭工作人员的卫生操作怎么样？
A. 很规范，口罩手套都戴好
B. 大体还行，偶尔忘记戴口罩手套
C. 不太注意，经常缺少防护
D. 平时没留意，不清楚
6. 【多选】你觉得食堂哪些地方，需要加强食品安全管理？（可多选）
A. 食材采购和入库检查
B. 食材冷藏存放保鲜
C. 菜品烹饪加工环节
D. 餐盘碗筷清洗消毒
E. 后厨环境卫生保洁
F. 工作人员卫生培训
7. 【多选】干饭时，你最担心哪一类食品安全隐患？（可多选）
A. 食材过期变质
B. 后厨环境脏乱
C. 餐具消毒不彻底
D. 菜品没有完全煮熟
E. 调料品质不过关
F. 没有任何担心
8. 【多选】你希望食堂饭菜有哪些口味？（可多选）
A. 清淡健康，少盐少油
B. 咸香适中，大众口味
C. 味道浓郁，偏重口味
D. 酸辣开胃
E. 口味丰富，定期更换菜品花样
9. 【单选】综合体验，你给食堂食品安全打个总体评价？
A. 非常满意，干饭安心
B. 比较满意
C. 一般，中规中矩
D. 不太满意
E. 很不满意
10. 【开放题】干饭人建言！对于食堂食品安全，你有什么想法或者建议？（简短填写即可）
问卷结束语：问卷完成！祝你每次干饭都吃得安心又美味，加油，茂一干饭人！
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