家乡美食认知与体验调查问卷

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1. 您的性别

男女

2. 您的年龄段

18岁以下18-2526-3031-4041-5051-6060岁以上

3. 接触家乡美食的主要途径

家庭日常做饭、家人制作本地餐馆、老字号门店短视频、网络平台旅游、美食市集活动亲友分享推荐书籍、地方文化介绍其他

4. 您熟悉/接触较多的家乡美食类型

地方传统菜肴街边特色小吃糕点甜品面食主食腌制腊味特色饮品节庆专属美食其他

5. 体验家乡美食时，哪些方面对你影响占比大

独特口味口感背后历史文化故事童年与家乡情感记忆食材的地方特色外观卖相价格性价比节日、聚会仪式感其他

6. 接触家乡美食的意义

感受地方风土文化回味家乡，寄托情感品尝美味，满足口腹学习美食的制作方法其他

7. 你对家乡美食的整体满意与喜爱程度

喜欢一般不喜欢

8. 您认为可以怎样更好传承、推广家乡美食，有哪些可行措施？

9. 您认为家乡美食对你有哪些影响（请分别写出积极影响与现存问题）？

10. 如果让你宣传家乡美食，你会通过什么方式进行推广？

传统方式新媒体方式

11. 具体运用方式？

报纸/电视/广播等微信公众号/视频号学校内宣传

12. 具体运用方式

抖音/B站/小红书运用生成式AI制作海报/短片

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