非遗古法红糖消费者调研

1.

您的性别？

2. 您的年龄段？
3. 您每月可支配收入/生活费水平？
4. 您目前所在城市级别：
5. 您是否购买过红糖类产品？
6. 我会自己日常饮用（例如红糖咖啡等调饮）
7. 我会购买红糖作为礼物送给伴侣或其他人
8. 我会购买红糖用于家庭日常膳食使用
9. 我基本上不会去购买红糖类产品
10.

下列因素多大程度会成为您购买红糖产品的阻碍

  • 完全不构成阻碍
  • 较小阻碍
  • 一般
  • 较大阻碍
  • 很大阻碍
固有印象，认为红糖属于女性产品
担心品质，分不清手工糖与工业勾兑糖
自身没有食用红糖的日常习惯
非遗古法红糖的价格偏高
11. 我认为红糖对经期身体调理、产后月子滋补有用度。
12. 我认可红糖属于传统天然膳食食材，适合日常搭配食用。
13. 我更愿意选择搭配姜、红枣等传统药食同源食材的红糖产品。
14. 我认为不必追求绝对完美健康，可以用简单饮食仪式安抚疲惫的自己。
15. 我愿意尝试红糖咖啡这类新品，将其作为疲惫时刻自我犒赏的风味饮品。
16. 我认可非遗红糖可以作为不分性别的社交、心意信物用于送礼。
17. 一物一码溯源（可查看产地、原料、非遗工艺）能够显著提升我的购买信任感。
18. 我会被“金沙江干热河谷孕育的独特甘蔗风味”这类地域风土特质吸引。
19.

即便不去当地旅游，我也愿意体验源自金沙江畔的非遗风味食品。

20.

如果产品支持蔗农帮扶、生态甘蔗种植、非遗技艺保护，我会对该品牌更有好感。

21. 我更倾向于通过哪些渠道了解红糖产品？
22. 对于红糖产品，我更感兴趣的内容是？
23.

消费满意后，我未来复购、推荐他人购买的意愿较强。

24.

您认为传统红糖还存在哪些不足或可以创新升级的方向？

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