\n问卷名称:南京老城南传统小吃文化调查
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1. 1.【单选题】你的年龄区间是?
A. 12–18
B. 19–35
C. 36–55
D. 55以上
E. 永远18~
2. 2.【单选题】你是南京本地居民吗?
A. 是,长期居住,在这长大
B. 是,后来搬迁但长期居住
C. 不是,我是个游侠
3. 3.【单选题】你平时会特意去老城南(科巷,老门东,评事街一带)吃小吃吗?
A. 会,而且常去
B. 会,偶尔去
C. 不会,点外卖/没特意去过
4. 4.【单选题】你能说出多少南京本土特色传统小吃?
A. 3种,不能再多了
B. 4–6种,啧,真多
C. 7–10种,说不完啊
D. 10种以上我全都知道
5. 5.以下南京传统小吃,有哪些吃过
A. 鸭血粉丝汤
B. 梅花糕
C. 盐水鸭
D. 桂花糖芋苗
E. 活珠子
F. 都没吃过
G. 其他
6. 6.【单选题】第一次吃到南京传统小吃是什么场景下
A. 家中长辈的超绝手艺/绝对引领
B. 学校/公司组织本地活动
C. 外出City walk偶然品览
D. 忘了/其他
7. 7.【单选题】你印象里开了很多年的南京小吃店,大多分布在哪个区域?
A. 新街口
B. 老城南
C. 学校周边
D. 不知道
8. 8.【单选题】你选择一家南京小吃店时,最看重以下哪个因素
A. 口味板正
B. 价格美丽
C. 店铺干净
D. 网红热度
9. 9.【单选题】你觉得现在老城南传统小吃和十年前比口味有变化吗?
A. 完全没变,记忆中老味道
B. 有变化但不多,还吃得出来
C. 变化很大,不是以前的味道
D. 十年前没吃过没法比
10. 10.【单选题】你认为现在老城南的传统小吃店数量与十几年前比如何?
A. 多了
B. 基本没变化
C. 少了
D. 没注意过
11. 11.【单选题】有没有听家里长辈讲过南京传统小吃相关老故事?
A. 听过不少,都很有趣
B. 听过一两个小故事
C. 自己查阅过
D. 完全没注意过
12. 12.【单选题】觉得南京传统小吃最能体现下面哪项文化特点?
A. 老南京烟火生活气息
B. 六朝古都的历史底蕴
C. 南京口味偏好
D. 没品出来
13. 13.【单选题】你有向别人推荐过南京传统小吃吗?
A. 推荐过
B. 没有推荐过
C. 自己也不太了解,不推荐
14. 14.【单选题】你觉得现在很多网红化的南京小吃,对本土传统小吃的影响是
A. 能让人更了解南京小吃
B. 会破坏正宗的口味与口碑
C. 没啥大影响
15. 15.【填空题(简答题)】你对南京老城南传统小吃文化传承还有什么其他建议吗?
附加题【单选题】正宗的梅花糕,传统馅料是什么?
A.豆沙
B.紫薯
C.鲜肉
D.不知道
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