关于广式茶点与英式茶点的了解调查

1. 您的年龄段？

18岁以下18-25岁26-35岁36-45岁46-55岁56岁及以上

2. 您的身份？

学生上班族自由职业退休其他

3. 平时比较喜欢吃广式茶点还是英式茶点

广式英式

4. 您是否品尝过广式茶点（早茶点心，虾饺、烧卖等）？

经常偶尔很少从未

5. 您是否品尝过英式茶点（下午茶：司康、手指三明治等）？

经常偶尔很少从未

6. 您一般通过哪些渠道了解广式/英式茶点？

亲身到店消费短视频、网络书籍文章影视剧朋友介绍其他

7. 提到广式茶点，您最先联想到什么？

虾饺、烧卖等点心美食一盅两件，茶楼闲聊岭南市井烟火家庭亲友聚会非遗传统技艺其他

8. 提到英式茶点（下午茶），您最先联想到什么？

司康、甜点、三明治三层点心架优雅礼仪贵族社交红茶、精致瓷器其他

9. 您觉得两者最大文化差别是什么？

广式:市井烟火英式：仪式优雅广式：重在吃点心英式：重在社交仪式广式历史更悠久英式源于贵族没有明显区别不清楚

10. 您是否认为茶点是一种文化载体，能反映一个地区人们的生活观念？

非常同意同意一般不同意非常不同意

11. 如果向他人介绍两种饮食文化，您更愿意了解？

广式茶点文化英式下午茶文化两者都想了解都不感兴趣

12. 您认为现代社会，这类传统茶点文化未来会？

持续传承发展慢慢简化，保留部分形式逐渐淡出大众视野不好判断

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