迦南堂食十月神秘访客打分表(中岛店)

前言
       作为一名神秘访客，小南需要您扮演一位顾客去真实地探访门店、点单并品味甜品、体验门店的服务和客座环境，并且! ! 过程中需要您全程保持身份的隐蔽，避免被门店的工作人员识别出身份。
       注：咱们这次的任务需要您探访过在填写这份表格，这样记录最准确。您报名时选择的就是咱们本次的固定探访店啦。在开始之前，哪怕只有一点小疑问，也随时欢迎联系福利官确认哦!
一、【基础信息】
此表格请在探访结束后的统一填写，感谢配合。(探访门店必须是报名门店！！！)（请勿提前填，每张问卷只有一次机会！！！）
请输入您的姓名(微信名):
请输入您的会员手机号码：
请填写您即将探访的门店名称:
请选择
请告诉我们您进店准确时间:
二、【环境体验】
现在您已经到达体验门店，请您务必在进店前完成以下【准备事项】:
   请全程清晰录音(注意避开麦克风)，填表后连同录音文件一并发送给福利官。
完成以上事项，请您进入门店，开始进行【环境体验】，主要体验点:
 （1）门店的卫生环境
 （2）门店是否有试吃活动
2.1（单选题）招牌，灯箱明亮干净、无破损、无蜘蛛网，无灰尘（2分）
2.2（单选题）温度舒适，不杂乱，无异味（2分）
2.3（单选题）冰箱干净透明,无明显水渍，胶渍（2分）
2.4（单选题）购物篮处是否干净，且摆放美观（2分）
2.5（单选题）门店收银台是否整齐，企划物品摆放是否杂乱（2分）
2.6（单选题）门店企划是否及时陈列,是否更新到最新活动企划（2分）
2.7（单选题）门店是否有试吃活动（试吃人员着装要求,戴口罩，穿围裙，扎头发，带好一次性手套）（甜品试吃通常在晚上6点开始，持续时间视情况而定。其他时间段,我们应设有干货试吃，干货试吃无着装要求)（2分）
2.8（单选题）试吃摆放现场是否标准，是否有托盘，牙签（试吃体验仅限18:00至19:30提供，此时段外评分默认为满分）（2分）
2.9（单选题）试吃的时候是否有试吃产品的介绍（试吃体验仅限18:00至19:30提供，此时段外评分默认为满分）（2分）
2.10（单选题）试吃结束是否有引导顾客进店选购产品（试吃体验仅限18:00至19:30提供，此时段外评分默认为满分）（2分）
2.11门店环境(必填）
选择文件
2.12门店环境（选填）
选择文件
2.13门店环境（选填）
选择文件
2.14门店环境（选填）
选择文件
2.15门店环境（选填）
选择文件
三、【选品体验】
回答完上面的问题您已经完成【环境体验】环节，请您走到冰柜前开始进行【选品体验】吧~主要体验点:
  (1)产品的陈列布置
  (2)产品是否有异
3.1（单选题）整体感觉产品陈列要饱满美观（2分）
3.2（单选题）产品有一一对应的标价签（2分）
3.3（单选题）产品陈列整齐，logo朝外，基本能在同一条水平线上（2分）
3.4（单选题）如果时间在15-20点之间核心产品是否出现断货(雪媚娘/麻薯条）(无断货填满分）（2分）
3.5（单选题）产品是否在售卖期限内（2分）
3.6（单选题）产品无明显变形，倒塌，有异物（2分）
四、【服务体验】
回答完上面的问题您已经完成【选品体验】环节，请您环顾店面开始进行【服务体验】吧~主要体验点:
 （1）门店的环境卫生
 （2）门店的导购
 （3）门店的收银
4.1（单选题）顾客进来有感情地喊“欢迎词”；顾客出去时，有喊“欢送词”，声音是否响亮。(非高峰期100%喊,高峰期70-80%也算合格)（5分）
4.2（单选题）门店整体氛围是否热情，如果门店较忙时，靠近冰箱时是否有及时招待（2分）
4.3（单选题）衣服整齐干净,有穿迦南工作服，佩戴胸牌（5分）
4.4（单选题）伙伴面容清爽，男生不留长胡须，女生头发不散乱（5分）
4.5（单选题）伙伴是否积极热情，内部伙伴之间是否氛围良好,分工协作合理（3分）
4.6（单选题）店员配合默契度是否流畅（2分）
4.7（单选题）伙伴精神状态是否饱满，是否无无精打采，一脸苦瓜脸的状态（2分）
4.8（单选题）和顾客交流要保持微笑，如果戴着口罩可看店员主要服务态度（5分）
4.9（单选题）宣导门店近期活动，主动引导顾客选购产品或者介绍产品或给顾客做建议性销售（5分）
4.10（单选题）是否主动提供购物篮（高峰期是否提醒或引导门口有购物篮）（5分）
4.11（单选题）及时回应顾客提问，快速解决顾客的需求（3分）
4.12（单选题）收银前是否有先问候一下顾客，核对产品，数量，金额等（5分）
4.13（单选题）收银员有引导顾客办会员或者引导顾客添加我们的微信（只要有其中一个都可以）（5分）
4.14（单选题）收银完，是否双手递给顾客，并提醒顾客早点吃或者要放冰箱冷藏（5分）
4.15（单选题）结账完是否有给小票（2分）
4.16（单选题）结账时，是否出现多算，漏算，算错的问题（3分）
五、【额外附加项】
5.1（单选题）选购产品时的整体舒适度和整体的体验打分（6分）
5.2（单选题）您愿意把迦南推荐给您的朋友吗？并详细叙述愿意/不愿意重要的一个原因。
5.3门店评估总结
5.4在本次体验中，您觉得有哪些需要改进的服务环节？
5.5上传消费小票
选择文件
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