现制茶饮企业伦理认知调查问卷
您好!本问卷用于《伦理道德与社会责任》课程研究,旨在了解消费者对现制茶饮企业食品安全、员工责任、顾客责任和加盟扩张的看法。问卷匿名,不收集姓名、手机号等身份信息,结果仅用于课程分析。请依据最近六个月的真实消费经历作答,预计用时4至6分钟。
1. 过去六个月内,您是否购买过蜜雪冰城、茶百道或沪上阿姨的现制饮品?
是
否
2. 过去六个月内,您购买过哪些品牌?(可多选)
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
3. 您购买次数最多的品牌是?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
4. 您购买现制茶饮的频率是?
每周三次及以上
每周一至两次
每月一至三次
少于每月一次
5. 您最常用的购买方式是?
到店点单
品牌小程序
外卖平台
其他
6. 您的年龄范围是?
18岁以下
18至22岁
23至30岁
31岁及以上
7. 您目前的主要身份是?
学生
企业或机关职员
个体经营者或自由职业者
其他
8. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象(第3题所选):该品牌门店环境、操作台和器具看起来清洁卫生。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
9. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:我相信该品牌的原料储存、制作流程和成品质量可靠。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
10. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:该品牌充分披露糖度、配料、过敏原或营养信息。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
11. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:该品牌的价格、优惠条件和会员规则清晰,没有误导。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
12. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:该品牌店员受到尊重,高峰期人员安排基本合理。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
13. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:出现问题时,该品牌门店或平台能够及时处理投诉。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
14. 请以您购买次数最多的品牌为评价对象:该品牌对包装和一次性用品的使用较为节制、环保。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
15. 根据您的实际体验,哪个品牌的食品安全最值得信任?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
16. 根据您的实际体验,哪个品牌的配料、糖度、价格等信息最透明?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
17. 根据您的实际体验,哪个品牌的服务体验和投诉处理最好?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
18. 根据您的实际体验,哪个品牌的性价比最高且没有明显牺牲产品质量?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
19. 根据您的实际体验,哪个品牌在加盟门店快速扩张过程中最能保持统一标准?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
20. 根据您的实际体验,哪个品牌对包装环保和消费者健康最负责任?
蜜雪冰城
茶百道
沪上阿姨
三者接近
21. 企业不应为了低价或促销而降低原料质量和卫生标准。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
22. 加盟店发生食品安全问题时,品牌总部也应承担监督责任。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
23. 现制茶饮企业应主动公开糖量、热量、过敏原和主要配料信息。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
24. 现制茶饮企业应改善员工排班、培训和劳动保障,即使这会增加经营成本。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
25. 品牌的门店扩张速度不应超过总部的培训、巡检和供应链管理能力。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
26. 如果产品更加安全、健康且环保,我愿意多支付一至二元。
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
27. 如果某品牌发生食品安全事件,哪些措施最能恢复您的信任?(最多选择三项)
公开调查结果
公布具体整改措施
主动召回或赔偿
加强第三方检测
处罚责任门店或人员
加强员工培训
其他
28. 您认为现制茶饮企业最需要优先改善的责任有哪些?(最多选择三项)
原料质量和门店卫生
员工待遇和劳动保障
营养与配料信息披露
价格与营销诚信
加盟商和加盟门店管理
投诉处理与消费者赔偿
包装减量与环境保护
其他
29. 您是否曾因食品安全、服务、虚假宣传或员工待遇问题而减少购买某一品牌?
是,品牌及原因
否
不确定
30. 请写出您认为蜜雪冰城、茶百道或沪上阿姨最值得肯定或最需要改进的一项做法。
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