如何看待流量裹挟下的餐饮行业

1. 1.【单选题】您的身份？

A 郑州餐饮年轻消费者B 郑州餐饮从业者（店长/老板/门店运营人员）

2. 2.【单选题】您在郑州选择餐厅就餐，优先通过哪个渠道找店？

A 美团/大众点评B 抖音来客短视频C 小红书推荐D 朋友推荐E 逛街偶遇，直接线下到店

3. 3.【单选题】您是否会查看平台评分、评价，再决定是否到店就餐？

A 每次都会看B 经常看C 偶尔看D 基本不看

4. 4.【单选题】到店消费时，您是否优先选择平台团购套餐？

A 一定会，没有团购不太愿意去B 有团购会优先选择C 无所谓，团购不影响我的选择D 一般不购买团购

5. 5.【单选题】如果一家餐馆线上平台评分很低，您会？

A 直接放弃这家店B 会谨慎考虑，多看几条评价C 不受影响，更看重线下口碑D 完全不在意评分

6. 6.【单选题】您认为线上平台给餐饮行业带来的最大影响是？

A 帮助小店获得曝光，方便消费者找店B 商家被迫低价内卷，菜品质量容易缩水C 平台抽成高，成本最终转嫁到消费者身上D 没有明显影响

7. 7.【多行填空题】你觉得郑州的餐馆，是不是离不开线上平台？

8. 8.【单选题】您门店来自线上平台的客源，大约占总客流比例？

A 50%以上B 30%-50%C 10%-30%D 10%以内，几乎没有线上客流

9. 9.【单选题】门店是否需要付费在平台投放推广（竞价、流量充值）获取曝光？

A 必须投放，不投几乎没有新客B 适当投放，提升门店曝光C 不投推广，依靠平台自然流量D 门店暂未入驻任何线上平台

10. 10.您认为线上平台给门店带来的经营压力有哪些？（可多选）

A 平台佣金抽成较高B 同行低价团购内卷，利润变薄C 差评对门店影响大，申诉难度高D 运营套餐、回复评价耗费大量人力E 没有明显经营压力

11. 11.【单选题】如果脱离所有线上平台，您预估门店客流会？

A 大幅下降，经营难以维持B 小幅下降，生意受到明显影响C 基本不变，客源主要依靠老客线下到店D 客流会有所好转

12. 12.线上平台给门店带来的好处有？（可多选）

A 新店快速打开知名度B 吸引年轻顾客，拓宽客源渠道C 线上预约、排队功能，方便门店管理客流D 没有明显好处

13. 13.【多行填空题】对于餐饮商家被平台流量裹挟这一现象，您有什么看法？

更多问卷复制此问卷