阆中川北凉粉发展现状调查研究报告

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1.您的年龄为

18岁以下18-35岁35-60岁60岁以上

2.您的性别是

女性男性

3.您平时是否会食用凉粉类小吃

经常不经常从不

4.您是否听说过川北凉粉

是否

5.您食用凉粉时，更加偏爱哪种口味？

麻辣酸辣蒜香甜辣麻酱

6.您对川北凉粉的品牌形象有何印象

地道传统小吃口感鲜香好吃性价比高无印象其它

7.您是通过哪些渠道了解川北凉粉的？

线下门店短视频/网络推广朋友推荐美食探店其它

8.如果有机会，您是否愿意尝试川北凉粉

愿意不愿意不确定

9.您选择食用川北凉粉的主要原因是？

风味独特地方特色，有文化底蕴价格合适食用方便其它

10.您一般食用川北凉粉的频率是怎样的？

偶尔食用经常食用很少食用

11.您对川北凉粉的定价有何看法？

价格适中，物有所值价格偏高，但味道值得价格偏低不确定

12.您选择川北凉粉时，更看重它的哪些方面？

口味口感食材新鲜度价格品牌口碑其它

13.您是否愿意推荐川北凉粉给您的朋友或家人？

是否不确定

14.您认为川北凉粉在哪些方面可以改进或优化？

产品口味包装/门店环境产品线拓展（预制装、礼盒等）品牌宣传力度其它

15.您认为川北凉粉对地方文旅经济发展最主要的影响因素是什么？

市场推广产品创新品牌影响力文旅融合人才培养

16.您认为近三年本地经济总体变化：

明显变好略有变好基本不变略有变差明显变差

17.您觉得本地出口对市民生活的影响：

明显改善就业和收入有一定带动影响不大

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