【FH013水煮鱼调料】第5轮口味测试问卷

水煮鱼调味料产品口味测试,编号样品A、样品B、样品C,测试时先看、后闻、再品尝。
1. 您的姓名
2. 您的身份是?
3. 您的性别?
4. 您的年龄段?
5. 您所在的城市?
6. 请您先看一下,A、B、C样品,汤汁的颜色如何?
  • 过浅
  • 有点浅
  • 深浅合适
  • 有点深
  • 过深
样品A
样品B
样品C
7. 请您闻一下,A、B、C样品,香味如何?
  • 完全没有
  • 不足
  • 合适
  • 偏重
  • 过重
样品A
样品B
样品C
8. 请您品尝一下,A、B、C样品,咸味如何?
  • 过淡
  • 咸味不足
  • 咸淡合适
  • 咸味偏重
  • 过咸
样品A
样品B
样品C
9. 请您品尝一下,A、B、C样品,鲜味如何?
  • 毫无鲜味
  • 鲜味不足
  • 鲜度合适
  • 鲜味偏重
  • 过鲜
样品A
样品B
样品C
10. 请您品尝一下,A、B、C样品,辣度如何?
  • 毫无辣味
  • 辣味不足
  • 辣度合适
  • 有点辣
  • 过辣
样品A
样品B
样品C
11. 根据您的感觉,A、B、C样品,你的整体喜欢程度如何?
  • 非常不喜欢
  • 不喜欢
  • 一般
  • 比较喜欢
  • 非常喜欢
样品A
样品B
样品C
12. A、B、C样品,你最喜欢哪一份?
13. 对于这款水煮鱼产品,你最关心的一点是什么?有什么建议吗?
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