在校学生维生素C认知情况调查

亲爱的同学，您好！我们正在开展一项关于在校学生对维生素C了解情况的调查。本问卷采用匿名方式，答案没有对错之分，请您根据真实想法作答。感谢您的参与！

1. 您的性别是

男女

2. 您的年龄段？【单选】

A.18岁以下B.18–25岁C.26–35岁D.36岁以上

3. 您所学的专业类别是

医学类生物类食品营养类理工类文史类经管类艺术体育类其他

4. 您是否听说过维生素C

非常了解比较了解一般了解听说过但不了解完全没听说过

5. 您认为下列哪些食物富含维生素C

鲜枣猕猴桃橙子柠檬辣椒西红柿苹果牛奶鸡蛋大米

6. 您认为成年人每天推荐的维生素C摄入量大约是多少

10毫克100毫克500毫克1000毫克不清楚

7. 您认为缺乏维生素C会导致下列哪种疾病

夜盲症坏血病脚气病佝偻病不清楚

8. 您认为维生素C具有下列哪些功效

抗氧化增强免疫力促进铁吸收美白皮肤预防感冒促进伤口愈合预防癌症不清楚

9. 您认为维生素C主要存在于人体的哪个部位

骨骼血液和细胞脂肪肌肉不清楚

10. 您平时是否服用维生素C补充剂

经常服用偶尔服用很少服用从不服用

11. 您服用维生素C补充剂的主要原因是

预防感冒增强免疫力补充日常营养美白皮肤医生建议同学朋友推荐其他

12. 您认为过量服用维生素C是否会对身体造成危害

肯定会可能会不确定可能不会肯定不会

13. 您获取维生素C相关知识的主要渠道是

学校课程网络科普家人朋友医生药师电视广播书籍报刊其他

14. 请根据您的认同程度对下列说法进行评价

很不同意
不同意
一般
同意
很同意

维生素C对维持身体健康很重要

多吃水果蔬菜可以满足维生素C需求

维生素C补充剂可以替代新鲜水果蔬菜

维生素C可以预防和治疗感冒

维生素C摄入越多越好

15. 您对自己目前维生素C知识水平的评分是

非常差比较差一般比较好非常好

16. 请根据您的信任程度，对下列维生素C信息来源进行排序

学校课程网络科普家人朋友医生药师电视广播书籍报刊

17. 请评价您在下列场景中关注维生素C摄入的程度

从不关注
很少关注
有时关注
经常关注
总是关注

日常三餐

购买饮料时

购买零食时

感冒生病时

皮肤护理时

18. 您希望学校通过哪些方式普及维生素C知识

开设专题讲座发放宣传手册举办知识竞赛校园公众号推送课堂教学融入食堂营养标识其他

19. 您向身边同学推荐学习维生素C相关知识的可能性有多大

不可能

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

极有可能

以下为开放性问题，请您根据自己的真实想法进行作答。

20. 请谈谈您对维生素C的认识和理解，包括它的作用、来源以及您平时的摄入习惯。

21. 您认为当前在校学生在维生素C认知方面存在哪些误区？请举例说明。

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