幼儿膳食认知与礼仪习惯家长调查问卷
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1.
孩子是否认识常见蔬菜、肉类、水果等食材？
A. 基本都认识
B.认识一部分
C .认识较少
2. 孩子是否知道多吃蔬菜，不挑食对身体好？
À. 清楚了解
B.略知一二
C.不太了解
3. 孩子在家进餐是否挑食，偏食？
A. 基本不挑食
B. 轻微挑食
C. 挑食严重
4. 孩子是否懂得珍惜粮食，不随意浪费饭菜
A. 懂得爱惜，基本不浪费
B. 偶尔浪费
C. 经常剩饭
5. 孩子能否独立自主进餐？
A. 完全自主吃饭
B. 需要偶尔提醒，督促
6. 孩子进餐速度如何？
A.细嚼慢咽，速度适中
B. 吃饭较快，偶尔狼吞虎咽
C.吃饭拖拉，时间过长
7. 孩子能否自主感知饥饱，适量进食
A.可以自我控制食量
B. 有时不知饥饱
C.不知道怎么把控，容易吃多或者吃少
8. 孩子在家进餐时是否边吃边玩，跑动，看电视等
A.不会，专注进餐
B.偶尔会
C. 经常边吃边玩
9. 孩子是否正确使用餐具，例如筷子，勺子
A.使用规范
B. 基本可以
C.使用不规范
10. 孩子进餐时是否保持安静，不大吵大闹
A.安静就餐
B.偶尔说话打闹
11. 餐后是否可以主动擦嘴，收拾餐具，保持桌面整齐
A.主动完成
B.偶尔需要提醒
12. 在家您是否会给孩子讲解食物营养，进餐礼仪
A.经常讲解
B.偶尔讲解
C.几乎没有
13. 家庭就餐规则是否与幼儿园保持一致
A.基本一致
B.部分一致
14. 您是否配合幼儿园，同步培养孩子进餐习惯
A.非常愿意
B.愿意配合
C.不太关注
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