川小濮串串小火锅顾客调研问卷
您好!我们正在把川小濮做得更好,也想把这份味道带到更多地方。问卷约5–8分钟,没有对错,欢迎分享真实感受。不要求填写姓名,联系方式选填。完成问卷,下次消费赠送一份牛肉卷。感谢您帮我们变得更像“您喜欢的川小濮”。
1.您来过川小濮吗?
A.来过
B.没来过
2.截至目前,您来过川小濮几次?
A.第一次
B.2–3次
C.4–10次
D.10次以上
E.记不清了
3.您的性别:
A.男
B.女
C.不愿透露
4.您的年龄:
A.18岁以下
B.18–24岁
C.25–30岁
D.31–40岁
E.41–50岁
F.50岁以上
5.您的身份:
A.学生
B.上班族
C.自由职业
D.个体/老板
E.家庭主妇/主夫
F.退休
G.其他
6.您通常从哪来店?
A.住附近,步行10分钟内
B.住附近,骑车/开车10分钟内
C.在附近工作/上学
D.专程来吃
E.路过顺便吃
F.其他
7.您通常和谁一起来?
A.独自
B.朋友
C.同事
D.家人
E.情侣/伴侣
F.带孩子
G.其他
8.您每月外出吃饭/外卖大概花多少?
A.300元以下
B.300元至不足600元
C.600元至不足1000元
D.1000–2000元
E.2000元以上
F.不愿透露
9.您来川小濮的频率:
A.每周3次以上
B.每周1–2次
C.每月2–3次
D.每月1次
E.几个月一次
F.第一次来
10.您通常什么时段来?
A.午餐
B.下午
C.晚餐
D.夜宵
E.不固定
11.您通常周几来?
A.周一至周四
B.周五/周六
C.周日
D.不固定
12.您单次人均消费大概:
A.30元以下
B.30元至不足50元
C.50元至不足70元
D.70–100元
E.100元以上
13.您是怎么知道川小濮的?
A.路过看到
B.朋友推荐
C.抖音/小红书
D.美团/大众点评
E.微信社群/朋友圈
F.外卖平台
G.其他
H.此前没听说过
14.您选择川小濮的主要原因是什么?()
A.味道好
B.价格实惠
C.离得近
D.菜品新鲜
E.环境热闹有烟火气
F.服务亲切
G.适合朋友聚会
H.出餐快
I.其他
15.您最喜欢的锅底:
A.麻辣
B.番茄
C.菌汤
D.鸳鸯
E.酸辣
F.其他
16.您吃串串/火锅时必点的菜品有哪些?()
A.牛肉类
B.羊肉类
C.猪肉类
D.鸡肉类
E.毛肚/黄喉
F.丸滑类
G.豆制品
H.蔬菜
I.菌菇
J.主食
K.小吃
L.其他
17.您喜欢的辣度:
A.微辣
B.中辣
C.特辣
D.变态辣
E.不辣
18.请评价川小濮以下方面的表现,未体验的项目请选择“不适用”。
1很不满意
2不满意
3一般
4满意
5很满意
不适用
锅底味道
菜品新鲜度
菜品种类
分量
价格
卫生
上菜速度
服务态度
环境氛围
等位体验
19.您觉得最需要改进的是什么?()
A.锅底味道
B.菜品新鲜度
C.菜品种类
D.分量
E.价格
F.卫生
G.上菜速度
H.服务态度
I.环境
J.等位
K.其他
L.暂无需要改进
20.您更喜欢哪种环境?
A.路边地摊烟火气
B.干净明亮的室内店
C.两者结合,有烟火气但更干净
D.无所谓,好吃就行
21.您最看重哪些服务?()
A.服务热情
B.上菜快
C.收拾快
D.加汤及时
E.卫生干净
F.空调舒服
G.座位宽敞
H.音乐氛围
I.等位有座
J.免费小吃
K.其他
22.您能接受等位多久?
A.不等待
B.10分钟以内
C.超过10分钟、不超过20分钟
D.超过20分钟、不超过30分钟
E.看情况
23.什么情况会让您不想再来?
A.口味变差
B.涨价
C.服务差
D.卫生差
E.等太久
F.菜品变少
G.太吵
H.其他
24. 24.您觉得川小濮人均多少算便宜、合理、偏贵?便宜:____元;合理:____元;偏贵:____元
25.如果品质升级,您愿意人均多付多少?
A.不愿意
B.5元以内
C.超过5元、不超过10元
D.超过10元、不超过15元
E.15元以上
26.您愿意把川小濮推荐给朋友吗?(0分完全不愿意,10分非常愿意)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
10
27.您推荐或不推荐的主要原因是什么?(选填)
28.您希望川小濮开在什么地方?
A.家附近
B.公司附近
C.商场里
D.社区底商
E.夜市/夜宵街
F.学校附近
G.其他
29.如果川小濮开到您家/公司步行10分钟的地方,您会:
A.一定去
B.可能去
C.看情况
D.不会去
30.如果川小濮开分店/加盟店,您最担心什么?
A.味道变
B.价格涨
C.服务差
D.不新鲜
E.环境差
F.分量变少
G.其他
31.您觉得川小濮必须保持什么?可以改什么?(选填)
32.如果给川小濮一句话建议,您会说什么?(选填)
33.手机/微信(选填,仅用于本次抽奖联系;填写即同意门店按此用途联系您。不填写不影响提交和问卷赠品领取。填写后,您的答卷可与联系方式关联。)
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