昆明分一乳玉皇妃、高端稻花香及稻谷鲜生产品知识培训课后考试

（满分100分）
基本信息：
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一、单选题（共10题，每题3分，共30分）
1. 6步鲜大米主要针对的消费痛点是（）。
2. 谚语说“九黄十收”“九成割十成收”，6步鲜“鲜割”的适时收割期是（）。
3. 6步鲜米精控技术2022年荣获（）。
4. 乳玉皇妃的品牌主张是（）。
5. 金龙鱼稻香贡米（乳玉皇妃系列）的原粮产地是（）。
6. 稻香贡米是京东米金榜“网红大米”，关于它的米粒形状，下列描述正确的是（）。
7. 舒兰稻花香产自吉林舒兰，与五常产地一河之隔，舒兰被誉为（）。
8. 金龙鱼五常基地原香稻在日本大米食味大赛中（）。
9. 五常产地主栽的水稻品种（也是原香稻的原粮品种）是（）。
10. 原香稻的品牌定位是（）。
二、判断题（共10题，每题2分，共20分）
1. 对高端大米消费者而言，“新鲜”是其关注的第一要素。
2. 水稻收割越晚越好，越成熟产量越高、口感也越好。
3. 煮饭前淘米次数越多越卫生，米饭品质越好。
4. 煮饭前先泡米，让大米充分吸水，煮出的米饭更Q弹、油光亮泽。
5. “千年水稻，百年贡米”的美誉指的是方正长粒香大米。
6. 石板大米长在火山岩浆凝固形成的石板地上，地温、水温比一般稻田更高，更利于水稻成熟。
7. 石板大米（响水大米）的原粮产地是黑龙江省五常市。
8. 五常大米消费者认知度高，但市面仿冒现象严重、评价两极化，因此“溯源保真”尤为重要。
9. 原香稻只适合做热米饭，不建议做冷米饭或煮粥。
10. 面对消费者“原香稻为什么比别的五常大米贵”的疑问，可以解释：从原粮种植到成品加工成本略高，是为了把最高品质的产品带给大家。
三、多选题（共10题，每题5分，共50分；多选、少选、错选均不得分）
1. 6步鲜米精控技术的“6步”包括下列哪些？（）
2. 《煮饭秘籍》包含下列哪几个重要环节？（）
3. 与其他大米相比，6步鲜鲜米的“三高”优势是指（）。
4. 消费者对“乳玉皇妃”的品牌联想包括（）。
5. 下列属于乳玉皇妃石板大米卖点的有（）。
6. 乳玉皇妃的核心消费人群包括（）。
7. 五常大米的“三证”包括（）。
8. 原香稻“五好溯源”中的“五好”包括（）。
9. 与竞品相比，原香稻的优势包括（）。
10. 下列属于乳玉皇妃系列产品的有（）。
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