大学生外卖食品安全信息关注与选择行为调查

1. 过去30天，大约点过多少次外卖餐食

0次1～3次4～7次8～15次16次以上

2. 回想最近一次点外卖，您最先关注的是哪一项？

餐品种类或口味价格或优惠评分或销量用户评价内容配送时间商家证照或地址信息熟悉程度／以前买过其他（请注明）记不清

3. 最近一次下单前，您实际查看过哪些信息？

商家营业执照／食品经营许可相关展示信息商家的实际地址用户对卫生、变质或异物等的评价商家环境或制作过程的图片／视频评分或销量价格或促销预计配送时间其他（请注明）以上均未查看记不清

4. 过去30天，下单前您查看商家食品经营许可相关信息的频率是？

从不很少有时经常每次记不清

5. 过去30天，收到外卖后，您在食用前检查包装是否破损或渗漏的频率是？

从不很少有时经常每次记不清

6. 过去30天，收到带食安封签的外卖时，您检查封签是否完整的频率是？

从不很少有时经常每次没收到过或没有留意是否带封签记不清

7. 总体而言，您目前对自己所点外卖的食品安全有多担心？

完全不担心

非常担心

8. 请评价以下外卖食品安全相关信息对您选择商家的影响程度。

商家营业执照／食品经营许可展示

商家实际地址

用户对卫生、变质或异物等的评价

商家环境或制作过程图片／视频

评分或销量

价格或促销

预计配送时间

食安封签完整性

9. 过去30天，最近一次发现外卖疑似存在食品安全问题时，您首先采取什么行动？

联系商家联系平台客服／发起售后向监管部门反映留下评价或提醒他人未采取上述行动其他（请注明）过去30天未发现疑似问题记不清

10. 假设您要点同一种餐食，价格和预计配送时间相同，您更倾向选择哪个商家？

倾向商家甲：评分较高，但页面上的商家证照和地址信息较少倾向商家乙：评分略低，但页面上的证照信息清晰、地址可核实两者均可／没有明显偏好两者都不选信息不足，无法判断

11. 您最希望外卖平台优先改进哪些方面？

更清楚地展示商家证照和地址信息更方便地查看涉及卫生或食品异常的用户评价更清楚地展示制作环境或制作过程改善包装与食安封签的使用提供清楚的配送时间记录与适用的保温／保冷信息简化食品安全问题的反馈与处理流程其他（请注明）暂无改进建议

12. 关于外卖食品安全，您还有什么想说的吗？

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