吉林大学南湖校区大学生粮食节约意识调查问卷
一、基础信息(单选)
1. 你的年级:
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
E.研究生及以上
2. 日常就餐地点
A.南湖校区食堂
B.校外外卖
C.宿舍自备食品
D.其他
二、认知层面(单选)
3. 你对国家粮食安全战略、“光盘行动”的了解程度?
A.非常了解,持续关注相关新闻
B.有所了解,听过光盘行动,但细节不清楚
C.听说过,但不太了解具体内容
D.完全不了解
4. 你是否认同“粮食安全是国家重大战略,大学生有节约粮食的责任”?(单选)
A.非常认同
B.比较认同
C.一般
D.不太认同
E.完全不认同
三、就餐行为(核心题,针对南湖食堂就餐)
5. 在南湖食堂就餐,你点餐习惯是?(单选)
A.少量多次,少打不够再加,基本无剩饭
B.一次打满,尽量吃完,偶尔少量剩饭
C.正常打餐,经常剩下一点饭菜
D.经常点多,剩饭较多
6. 在食堂用餐结束,你的剩饭情况?(单选)
A.几乎没有剩饭(光盘)
B.少量剩饭(<1/4)
C.较多剩饭(1/4~1/2)
D.大量剩饭(>1/2)
7. 你产生剩饭最主要的原因(单选)
A.饭菜口味不合,不想继续吃
B.点餐预估失误,打多了吃不完
C.食堂菜量偏大,本身分量过多
D.临时有事,来不及吃完
E.没有节约意识,习惯剩下
F.其他
8. 你看到身边同学在食堂大量浪费粮食,你的感受?(单选)
A.觉得不应该,会提醒同学节约
B.心里觉得不妥,但不会上前提醒
C.无所谓,和我无关
D.觉得很正常
四、影响因素与引导
9. 哪些因素会促使你主动光盘(可多选)
食堂推出小份菜/半份菜
食堂张贴节约粮食宣传标语
身边同学、朋友的示范带动
思政课、校园宣传教育
没有因素,不会刻意光盘
10. 你认为南湖食堂在减少粮食浪费方面,最需要改进的是(可多选)
增设半份菜、小份菜窗口
优化菜品口味,减少因难吃造成浪费
优化菜量,调整餐盘分量
加强节约粮食宣传提示
打包盒免费/低价提供,方便打包剩余饭菜
不需要改进
其他
11. 你是否参加过学校节约粮食、粮食安全相关主题宣讲或活动?(单选)
A.参加过多次
B.参加过1次
C.听说过,但没参加
D.从未听说
五、主观开放题
12. 对于在南湖校区食堂推行节约粮食、减少餐饮浪费,你有什么建议?
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