住院患者食堂订餐满意度与菜品改进调查
您好！我们是医院食堂调研员。为改善食堂菜品质量和口味，更好地满足住院患者及陪护的用餐需求，特开展本次匿名调查。问卷约5分钟，不涉及病情隐私，答案无对错，请根据真实感受填写。您可由患者本人或陪护代填。感谢您的支持！
1、您是?【单选】
A. 患者本人
B. 患者家属/陪护
C. 其他
2、您所在病区类型?【单选】
A. 16楼
B. 15楼
C. 13楼
D. 12楼
E. 11楼
F. 10楼
G. 9楼
H. 其它
8楼
3、本次住院天数?【单选】
A. 1—3天
B. 4—7天
C. 8—14天
D. 15天以上
4、本次住院期间，您订过食堂餐吗?【单选】
A. 经常订，每周5次及以上
B. 偶尔订，每周1—4次
C. 很少订，每周不足1次
D. 从未订过
5、您从未订食堂餐的主要原因?【排名前三位的原因】
A. 不知道可以订餐
B. 口味不合
C. 家人送餐
D. 点外卖
E. 价格偏贵
F. 配送慢/不准时
G. 菜品太少
H. 治疗饮食不满足
I. 卫生担忧
J. 分量不合适
K. 其他
6、您主要采用哪些方式订餐?【多选】
A. 食堂窗口现买
B. 电话订餐
C. 微信/小程序订餐
D. 送餐阿姨订餐
E. 护士站/病区代订
F. 家属代订
G. 外卖平台
H. 其他
7、您通常订哪一餐?【多选】
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵/加班餐
8、您每餐在食堂的平均花费?【单选】
A. 10元以下
B. 10—15元
C. 16—20元
D. 21—25元
E. 26—30元
F. 30元以上
9、您选择食堂订餐时最看重哪些因素?【多选】
A. 口味
B. 咸淡合适
C. 不油腻
D. 软硬合适
E. 饭菜温度
F. 方便省事
G. 食材质量
H. 分量
I. 荤素搭配
J. 菜品多样性
K. 价格
L. 配送准时
M. 治疗饮食适配
N. 包装卫生
O. 服务态度
10、您觉得食堂菜品口味如何?【单选】
A. 偏咸明显
B. 偏咸一点
C. 适中
D. 偏淡一点
E. 偏淡明显
11、您觉得食堂菜品油腻程度如何?【单选】
A. 太油
B. 偏油
C. 适中
D. 偏清淡
12、您觉得食堂菜品软硬度如何?【单选】
A. 太硬
B. 偏硬
C. 适中
D. 偏软
E. 太软
13、您收到饭菜时温度如何?【单选】
A. 很热
B. 温热
C. 偏凉
D. 很凉
14、您最不满意哪类菜品?【多选】
A. 大荤菜
B. 小荤菜
C. 素菜
D. 汤粥
E. 面点
F. 米饭
G. 套餐
H. 治疗饮食
I. 其他
15、您最希望食堂增加哪些菜品或品类?【多选】
A. 家常菜
B. 地方风味
C. 清蒸/水煮类
D. 炖菜
E. 少油少盐菜
F. 软烂易嚼菜
G. 糖尿病餐
H. 低盐低脂餐
I. 流食/半流食
J. 素食
K. 汤粥
L. 面点
M. 水果
N. 夜宵
O. 其他
16、您最希望食堂改进的一道菜或一条具体建议?【填空】
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