大学生膳食文化与健康饮食情况调查问卷
1.您的性别是?
A.男
B.女
2.您所在的年级是?
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
3.您的一日三餐都定时定量吗?
A.定时定量
B.不定时定量
C.定时不定量
E.不定时也不定量
4.您经常吃早餐吗?
A.每天或几乎每天吃
B.一周大于3次
C.一周小于3次
D.一周从不吃
5.您平常不吃早餐的原因?(多选)
A.减肥
B.起得晚来不及
C.节约生活费
D.认为没有必要
E.其他——
6.您有吃宵夜的习惯吗?
A.没有
B.偶尔有
C.经常有
D.每晚都有
7.您有没有挑食、偏食的饮食习惯
A.非常挑食
B.比较挑食
C.有点挑食,有几种菜不吃
D.从不挑食
8.您平时吃一顿饭的时间大约是
A.20-30分钟
B.10-20分钟
C.大约5-10分钟
D.很快
9.您在校期间一般在哪里就餐?
A.食堂
B.外卖
C.快餐店或街头小吃
D.其他
10.您一个月点外卖的频率大概是几次?
A.每天
B.10次以下
C.10次以上20次以下
D.20次以上30次以下
11.平时有吃速食(泡面,自热小火锅等)来替代三餐主食的情况吗?
A.总是
B.偶尔
C.从不
12.选择食物时您主要考虑哪个因素?
A.2感色泽
B.营养价值
C.价格
D.喜好
13.您吃零食的频率是?
A.偶尔吃
B.经常吃
C.每天吃
D.几乎不吃
14.您平时喝碳酸饮料或奶茶鸣?
A.偶尔
B.经常
C.每天
D.从不
15.您吃水果的频率是?
A 每天都吃
B.两至三天吃一次
C三至五天吃一次
D基本不吃
16.您一天的饮水量大概是多少?
A.<500ml
B.500-1000ml
C.1000-1500ml
D.71500ml
17.您的饮食口味倾向于?
A.偏威
B.偏淡
C.偏辣
D.适中
18.您的饮食习惯比较偏向于?
A.多肉少菜
B.荤素均匀搭配
C.素食菜居多
D.其他
19.您对自己的饮食习惯的态度是怎样的?
A.根据健康食谱对自己饮食进行规划
B.尽量吃的健康
C.身体不适时会注意
D.从不关注
20.您一般是通过什么渠道获取饮食营养与健康方面知识?(多选)
A.网络媒体
B.书籍、报纸、杂志
C.电视、电台
D.家人、同学、朋友
E.其他(请注明):
21.您有哪些下列不良饮食习惯?(多选)
A.电视(手机或电脑)佐餐
B.不吃早餐
C.进食不规律
D.偏食
E.饮料当水
F.零食当正餐
G.口味过重
22.您认为大学生造成不良饮食习惯的原因有哪些?(多选)
A.为了省钱
B.为了减肥
C.为了节省时间
D.对健康饮食知识缺乏了解
E.日常习惯养成
F.过于偏食挑食
G.爱吃零食
H.其它
23.您认为是否有必要开展饮食健康教育和培养良好饮食习惯?
A.是
B.否
24.您希望大学能为改善学生的膳食文化和饮食健康提供哪些服务/支持?请列举2-3个您最希望的服务或支持。
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