伞塔“及时行辣”鱼小龙虾调味料调研
1. 您的性别？
A.男
B.女
2. 您所处年龄段？
A.18岁以下
B.18‑28岁
C.29‑40岁
D.41‑55岁
E.55岁以上
3. 您长期居住的地区？
A.川渝地区（四川/重庆）
B.湖南、湖北
C.广东
D.江浙沪地区
E.华北/东北
F.其他地区
4. 您的身份是？
A.在校学生
B.职场上班族（独居/合租）
C.已婚家庭，日常负责家庭做饭
D.其他
5.你是否购买过伞塔的鱼小龙虾调味料
A：是
B：否
6. 您在家是否会制作小龙虾、麻辣鱼这类麻辣菜式？
A.经常做（每月3次及以上）
B.偶尔做（每月1‑2次）
C.很少做（半年几次）
D.几乎不做
7. 如果在家做小龙虾/麻辣鱼，您更倾向于哪种调味方式？
A.直接购买现成复合调味料，一包搞定
B.自己采购豆瓣、辣椒、香料等原材料自行调配
C.很少在家做，主要点外卖、在外就餐
8. 您购买复合调味料主要的使用场景？（可多选）
A.一人食、夜宵
B.朋友居家聚餐
C.家庭日常做饭
D.家庭节日聚餐
E.其他
9. 您选购小龙虾/鱼类复合调味料时，会重点关注哪些因素？（可多选）
A.口味风味是否正宗
B.配料、食品安全
C.价格性价比
D.品牌（老牌大厂）
E.包装规格大小
F.网红博主、短视频推荐
G.保质期
10. 您可以接受的小龙虾&鱼调味料单包规格？（可多选）
A.100‑150g 单人尝鲜小份
B.180‑220g 2‑3人家庭常规装
C.300g以上多人大份装
11. 对于100‑150g单人尝鲜装，您能接受的价格区间？
A.8元以内
B.8‑12元
C.12‑16元
D.16元以上
12. 对于180‑220g家庭主力装，您能接受的价格区间？
A.14元以内
B.14‑20元
C.20‑26元
D.26元以上
13. 您平时购买调味品，更习惯哪些渠道？（可多选）
A.抖音小店（短视频、直播）
B.淘宝、拼多多等传统电商平台
C.线下超市、农贸市场
D.微信小程序/私域商城
E.社区团购
14. 如果本土老牌调味企业，推出年轻化的新品调味料，您的态度是？
A.愿意尝试，相信老牌企业品控
B.优先选择已经熟悉的大品牌（海底捞、好人家等）
C.观望，看评价再决定
D.不太愿意尝试新品
15. 您认为目前市面上小龙虾、鱼调味料存在哪些痛点？（可多选）
A.味道过重、太咸或者太辣
B.包装规格太大，单人吃不完浪费
C.价格偏高
D.配料添加剂过多
E.没什么明显问题
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